Перейти к содержимому
Курьер DHL 19 zł, от 299 zł бесплатно.
Pol Roger
Шампанское · Épernay · с 1849 года

Pol Roger

читается поль роже

Семейный дом из Épernay, более 175 лет в руках потомков основателя. Уинстон Черчилль пил его шампанское полвека, а дом отблагодарил его собственным престижным кюве.

Смотреть бутылки

В наличии в SZAMPAN.com.pl

5 шампанских. Форматы и упаковки одной и той же бутылки находятся на ее странице, а не отдельно в списке.

Этих бутылок сейчас нет

Оставьте адрес на странице бутылки, и мы напишем, когда она поступит.

Почерк дома

1849

Шесть поколений семьи

Дом по-прежнему принадлежит потомкам Pol Roger; в 2020 году в компанию пришло шестое поколение.

Черчилль

Клиент на протяжении полувека

Черчилль пил Pol Roger с 1908 года, а с 1984 года его имя носит престижное кюве дома.

33 m

Прохладные погреба

Вина созревают в погребах на глубине 33 метра под Épernay, долго на осадке, и, по словам дома, именно отсюда их стиль.

Коротко

Год основания
1849 (первая продажа вина 2 января)
Местонахождение
Épernay, avenue de Champagne
Тип
семейный и независимый дом (négociant-manipulant)
Владелец
потомки Pol Roger, семьи Pol-Roger и de Billy; наблюдательный совет с 2019 года возглавляет Véronique Collard de Billy
Президент
Laurent d'Harcourt (председатель правления с 2013 года); до конца 2026 года его должен сменить Hadrien Mouflard, до сих пор руководивший Champagne Ayala
Шеф погреба
Damien Cambres (со 2 апреля 2018 года)
Виноградники
92 га собственных виноградников; остальной виноград дом покупает у виноградарей
Производство
около 1,7-2 млн бутылок в год (1,7 млн и более 84% на экспорт, по данным дома за 2018 год; около 2 млн, по данным Sur-la-pointe за 2024 год)
Стиль дома
Brut Réserve из трёх сортов в равных долях, долгая выдержка на осадке в прохладных погребах на глубине 33 м

Данные проверены: октябрь 2026.

История

  1. 1849

    Семнадцатилетний юноша из Aÿ

    Pol Roger, сын нотариуса из Aÿ, продал первое вино 2 января 1849 года торговцу из родной деревни. Заняться делом его вынудила болезнь отца, который больше не мог вести нотариальную контору. В 1851 году он перенёс компанию в Épernay, а с 1855 года делал ставку на сухой брют, потому что такое шампанское любили англичане. Он умер в декабре 1899 года от воспаления лёгких.

  2. 1900

    Ночь, когда обрушились погреба

    23 февраля 1900 года, через два месяца после смерти основателя, обрушилась часть погребов и зданий. Сын Maurice проснулся в два часа ночи от гула, похожего на гром. Под завалами остались 500 бочек почти со всем урожаем 1899 года и около 1,5 млн бутылок, а улица просела на четыре метра. Дому помогли соседи, прежде всего Moët & Chandon и Mercier. В том же году сыновья, Maurice и Georges, получили разрешение изменить фамилию на Pol-Roger.

  3. 1912-1959

    Голос и нос

    Братья разделили обязанности: Maurice был «голосом» компании и занимался продажами, Georges был «носом», делал вино и следил за финансами. В 1912 году Maurice стал мэром Épernay и оставался им также во время немецкой оккупации города в 1914 году. В 1933 году дом открыл новые погреба на avenue de Champagne. Georges умер в 1950 году, Maurice - в 1959-м.

  4. 1944-1965

    Odette и Черчилль

    12 ноября 1944 года на обеде у посла Даффа Купера в Париже невестка Maurice, Odette Pol-Roger, познакомилась с Уинстоном Черчиллем. Подавали Pol Roger 1928. С тех пор каждый год на день рождения она отправляла ему ящик этого винтажа. Черчилль так и не успел побывать в доме, но назвал его адрес «самым питейным адресом в мире». После его смерти в 1965 году этикетки Brut для британского рынка получили чёрную кайму.

  5. 1984

    Кюве для премьер-министра

    В 1984 году во дворце Бленхейм дом представил Cuvée Sir Winston Churchill урожая 1975 года, выпущенное только в магнумах. Оно заменило на вершине ассортимента P.R. Réserve Spéciale, которое делали с урожая 1971 по 1988 год. Ранее, в 1961 году, дом представил розовый винтаж, а несколько лет спустя - Blanc de Blancs. В 2001 году появился полусладкий Rich, в 2007 году - Pure без добавления сахара.

  6. 2018-2026

    Новая винодельня и новый председатель

    В апреле 2018 года Damien Cambres сменил Dominique Petit, который 19 лет был шефом погреба. Вдвоём при раскопках под новое здание на месте обрушившихся погребов они нашли бутылки 1887-1898 годов. В 2024 году, к 175-летию дома и 150-летию со дня рождения Черчилля, Pol Roger открыл новое производство стоимостью 50 млн евро: 18 тыс. м2 на четырёх уровнях, стоящее на 298 сваях. В июне 2026 года было объявлено, что Laurent d'Harcourt, председателя с 2013 года, до конца года сменит Hadrien Mouflard из Champagne Ayala.

Урожай 1973 года: этикетка для британского рынка с чёрной каймой после смерти Черчилля (справа) и обычная
Урожай 1973 года: этикетка для британского рынка с чёрной каймой после смерти Черчилля (справа) и обычная Фото: Tomas er, CC BY-SA 3.0

Люди

Pol Roger

основатель (1831-1899)

Родился 24 декабря 1831 года в Aÿ, начал торговать вином в семнадцать лет. За тридцать лет создал известную марку и получил звание поставщика австро-венгерского двора. В 1900 году сыновья присоединили его имя к фамилии: Pol-Roger.

Odette Pol-Roger

посол дома (1911-2000)

Урождённая Wallace, правнучка коллекционера Richard Wallace, в 1933 году вышла замуж за Jacques Pol-Roger. Во время оккупации она бывала связной Сопротивления и ездила на велосипеде 150 км из Épernay в Париж. Гестапо задержало её за значок RAF на платье и отпустило после пятичасового допроса. После смерти мужа в 1964 году она участвовала в руководстве домом.

Damien Cambres

шеф погреба с 2018 года

Энолог, родившийся в Châlons-en-Champagne, двадцать лет работал в кооперативах: в 1997-2012 годах в Nicolas Feuillatte, затем директором по производству и генеральным директором Gouttes d'Or Union. В Pol Roger пришёл в начале 2017 года, за год до того, как возглавил погреба.

Hubert de Billy

пятое поколение семьи

Сын Christian de Billy, в компании с 1988 года, сначала руководителем продаж во Франции, затем директором по экспорту и маркетингу и членом правления. В 2020 году в дом пришло шестое поколение: Bastien Collard de Billy в должности генерального секретаря.

Стиль дома

Pol Roger владеет 92 га виноградников и докупает остальной виноград у виноградарей. Шампанское без года урожая, Brut Réserve, состоит из 30 базовых вин не менее чем трёх урожаев и из трёх сортов в равных долях: пино нуар, шардоне и менье. В престижном Cuvée Sir Winston Churchill преобладает пино нуар, а виноград поступает исключительно с виноградников grand cru, которые существовали ещё при жизни Черчилля. Точные пропорции дом держит в тайне.

Dominique Petit описывал стиль дома как цветочные и тонкие вина, которые своей сутью обязаны долгой выдержке на осадке. Погреба уходят на 33 метра под землю и славятся прохладой. Бутылки здесь поворачивают вручную, а новое производство 2024 года вдвое увеличило место для вин после дегоржажа, чтобы они могли дольше отдохнуть перед отправкой.

Главные кюве

Brut Réserve
Шампанское без года урожая и визитная карточка дома: 30 базовых вин не менее чем трёх урожаев, пино нуар, шардоне и менье в равных долях.Подача: на аперитив, к рыбе, устрицам и креветкам, а также к лёгким закускам.
Cuvée Sir Winston Churchill
Престижное кюве с урожая 1975 года, производится только в лучшие годы и выпускается позже других винтажей; преобладает пино нуар из grand cru.Подача: выдержанные сыры, птица в соусе, телячий зобный тимус, омар; лучше всего после нескольких лет в погребе.
Brut Vintage
Винтажное шампанское, обычно около 60% пино нуар и 40% шардоне, в зависимости от года.Подача: запечённая птица, телятина, рыба в сливочном соусе.
Blanc de Blancs
Винтажное шампанское исключительно из шардоне, представленное через несколько лет после розового винтажа 1961 года.Подача: устрицы, морские гребешки, морской язык, суши.
Rosé Vintage
Розовый винтаж, в ассортименте с 1961 года.Подача: лосось, утка, тартар из тунца, красные ягоды.
Pure
Экстра брют без добавления сахара, представлен в 2007 году.Подача: устрицы, карпаччо из рыбы, сырые морепродукты.

Любопытные факты

  1. Черчилль назвал свою любимую скаковую лошадь Pol Roger. Лошадь выиграла Black Prince Stakes в Kempton Park 2 июня 1953 года, в день коронации Елизаветы II, о чём Черчилль сообщил Odette телеграммой. источник
  2. После смерти Черчилля в 1965 году Pol Roger добавил чёрную кайму к этикеткам Brut, отправляемым в Великобританию. источник
  3. Когда в 1987 году Великая буря повалила деревья в Чартвелле, загородном поместье Черчилля, семья Pol-Roger оплатила значительную часть новых посадок. источник
  4. В 2018 году сонар обнаружил в завалах погребов, обрушившихся в 1900 году, нишу с более чем сотней бутылок. Только 23 были пригодны для питья; первые открыли осенью 2019 года. источник
  5. Через месяц после катастрофы в Pol Roger точно так же обрушились погреба соседнего дома Godart-Roger. Тогда братья Pol-Roger отказались от попыток откопать свои вина. источник
  6. Шеф погреба Damien Cambres 15 лет работал в Nicolas Feuillatte, крупнейшей кооперативной марке Шампани. источник
  7. Pol Roger входит в объединение семейных винодельческих хозяйств Primum Familiae Vini и имел Royal Warrant как поставщик шампанского королевы Елизаветы II. источник
  8. слух Говорят, что Черчилль выпил за свою жизнь более 40 тыс. бутылок Pol Roger. Эту цифру повторяет, в частности, сотрудник британского подразделения дома, но ни один источник её не подтверждает. источник
Миф

Черчилль бывал в погребах Pol Roger в Épernay.

Как было на самом деле

Он так туда и не добрался. Обязанности не позволили ему посетить дом, поэтому за невыполненное обещание он извинился перед Odette Pol-Roger экземпляром своих мемуаров с дарственной надписью. Адрес на avenue de Champagne он знал только по бутылкам, но всё равно назвал его «самым питейным адресом в мире». источник

«Cuvée de Réserve, разлито в Château de Chartwell».

Уинстон Черчилль, дарственная надпись в экземпляре мемуаров, отправленном Odette Pol-Roger

Частые вопросы

Почему Pol Roger ассоциируется с Черчиллем?

Черчилль пил Pol Roger с 1908 года, а в 1944 году подружился с Odette Pol-Roger, которая каждый год присылала ему на день рождения ящик винтажа 1928 года. Он назвал свою скаковую лошадь Pol Roger, а после смерти Черчилля этикетки для британского рынка получили чёрную кайму.

Что такое Cuvée Sir Winston Churchill?

Это престижное кюве Pol Roger, которое производится только в лучшие годы. Первым был урожай 1975 года, представленный в 1984 году во дворце Бленхейм, исключительно в магнумах. В нём преобладает пино нуар с виноградников grand cru, а точных пропорций дом не раскрывает.

Какой он, Pol Roger Brut Réserve?

Это шампанское без года урожая, которое показывает стиль дома: 30 базовых вин не менее чем трёх урожаев и три сорта в равных долях - пино нуар, шардоне и менье. Хорошо на аперитив и к рыбе.

Кто владеет Pol Roger?

Потомки основателя, семьи Pol-Roger и de Billy. Наблюдательный совет возглавляет Véronique Collard de Billy, а правлением с 2013 года руководит Laurent d'Harcourt; до конца 2026 года его сменит Hadrien Mouflard.

Что случилось в погребах Pol Roger в 1900 году?

23 февраля 1900 года обрушилась часть погребов и зданий. Под завалами остались 500 бочек и около 1,5 млн бутылок. В 2018 году при строительстве нового производства сонар обнаружил среди завалов более сотни уцелевших бутылок 1887-1898 годов.

Другие дома

Все дома

Источники

  1. History - polroger.com
  2. Pol Roger inaugurates new production site - пресс-релиз дома, 19 апреля 2024 (PDF)
  3. Damien Cambres succède à Dominique Petit - пресс-релиз дома, 26 марта 2018 (PDF)
  4. Cuvée Sir Winston Churchill 2015 - polroger.co.uk
  5. Brut Réserve Non-Vintage - polroger.co.uk
  6. Pol Roger - Wikipedia (EN)
  7. Odette Pol-Roger - Wikipedia (FR)
  8. Pol Roger poaches from Champagne Ayala for next president - Just Drinks, 4 июня 2026
  9. New leader for Champagne Pol Roger as Laurent d'Harcourt retires - The Drinks Business, июнь 2026
  10. Pol Roger to unveil new €50 million production facility in 2024 - The Drinks Business, 2023
  11. Pol Roger unearths long-lost 19th century Champagne - Decanter, 2018
  12. Long-lost Pol Roger Champagne tasted after 120 years - Halliday Wine Companion, 2019
  13. Pol Roger: 175 years of excellence - Sur-la-pointe, 2024
  14. 24 hours in Épernay - Magnus Vino (сотрудник Pol Roger UK)

Фото: Tomas er, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons); Tomas er, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons).