Deutz

История

1. 1838

   Двое из Ахена

   William Deutz и Pierre-Hubert Geldermann, уроженцы Ахена, обосновались в Шампани в 1830 году. Deutz работал торговым представителем у Bollinger, Geldermann торговал вином. В 1838 году они основывают в Aÿ фирму Deutz & Geldermann: сначала покупают готовые вина, затем виноградники.

2. 1861

   Дом на rue Jeanson

   William Deutz строит резиденцию на rue Jeanson в Aÿ, облик которой определило второе поколение, особенно Marie Deutz, с салонами в стиле Наполеона III. Во дворе стоит бронзовая скульптура L'Amour de Deutz, от которой получило название престижное кюве. В 1887-1892 годах дом прокладывает три километра погребов, уходящих на 65 метров вглубь холма.

3. 1911

   Aÿ в огне

   В апреле 1911 года отчаявшиеся виноградари, убеждённые, что дома покупают дешёвый виноград за пределами Шампани, грабят и поджигают Aÿ. По просьбе префекта Марны правительство присылает войска. Здание Deutz и большая часть запасов сгорают, и последствия этой потери дом ощущает полвека.

4. 1931

   Вдова спасает фирму

   После пожара приходит война, затем Великая депрессия. Продажи падают с 600 тысяч до 80 тысяч бутылок в год. Marie Deutz вкладывает в фирму значительную часть личного состояния, чтобы её удержать. С 1938 года Jean Lallier, четвёртое поколение, расширяет виноградники и модернизирует производство.

5. 1993

   Под крылом Roederer

   После кризиса в Шампани в начале 90-х годов семья продаёт дом Rouzaud, владельцам Louis Roederer. В 1996 году президентом становится Fabrice Rosset; группа вкладывает почти 30 млн евро в оборудование, виноградники и закупку винограда grand и premier cru. Rosset создаёт Amour de Deutz и руководит домом 26 лет.

6. 2023

   Новая команда

   С 1 января 2023 года домом руководит Marc Hoellinger, ранее глава Glenmorangie и коммерческий директор Moët & Chandon. В погребе распоряжается Caroline Latrive, десять лет бывшая шефом погреба Ayala, которая в 2022 году приняла эстафету у Michel Davesne. Дом выпускает блан де нуар с отдельных участков в Aÿ и лимитированные выпуски, такие как розовое Sakura.

Люди

Любопытные факты

1. Беспорядки в Aÿ в 1911 году были настолько ожесточёнными, что правительство направило в Шампань более 40 тысяч солдат и расквартировало их в каждой деревне. источник
2. слух Газеты накануне беспорядков писали, что некоторые дома делают «шампанское» из английского ревеня. Это был слух, но он хорошо показывает, насколько виноградари не доверяли домам. источник
3. Погреба Deutz насчитывают 20 галерей на двух уровнях и вмещают до 10 млн бутылок. Дальний конец самой длинной галереи находится на глубине 65 метров под холмом Aÿ. источник
4. В 1882 году Deutz был в числе основателей Syndicat des Grandes Marques, объединения великих марок Шампани. источник
5. В XIX веке Deutz был одним из самых популярных шампанских в Великобритании и на пике отправлял туда почти 600 тысяч бутылок. источник
6. Deutz делал вино и за пределами Франции: с 1982 года в Калифорнии вместе с Beringer, а в 1988 году с Montana в Новой Зеландии. Калифорнийский Maison Deutz продали в 1997 году и переименовали в Laetitia. источник
7. Участок La Côte Glacière примыкает к дому, обращён на юг, а крутизна его склона - 25%. Старые лозы дают здесь вина, которые дом называет солнечными. источник
8. забавная история Caroline Latrive познакомилась с Michel Davesne, будущим шефом погреба Deutz, на практике в Palmer ещё студенткой. Спустя годы именно он вводил её в стиль дома перед передачей должности. источник