

Mumm
вим. мюмДім, заснований у Reims німецькими купцями, відомий у всьому світі червоною стрічкою Cordon Rouge. Mumm узяв Cordon Rouge у полярну експедицію Charcot, а 2025 року - у космос.
Переглянути пляшкиДоступно в SZAMPAN.com.pl
2 шампанські вина. Формати й упаковки тієї самої пляшки - на її сторінці, а не окремо в списку.


Цих пляшок зараз немає
Залиште адресу на сторінці пляшки, і ми напишемо, коли її привеземо.
Підпис дому
Стрічка з 1876
Georges Hermann Mumm перев'язав пляшки червоною стрічкою, натхненною стрічкою ордена Почесного легіону, і зробив її знаком дому.
Вісім grand cru
З близько 218 га дому 160 га розташовані у восьми селах grand cru, а піно нуар займає 78% виноградників.
Stellar 2025
Cordon Rouge Stellar, шампанське для пиття в невагомості, полетіло на місію Axiom Ax-4 і повернулося на Землю неушкодженим.
Коротко
- Рік заснування
- 1827
- Розташування
- Reims, rue du Champ-de-Mars
- Тип
- дім (négociant-manipulant)
- Власник
- Pernod Ricard (з 2005); у 2025 році група розглядала продаж, але в грудні 2025 року назвала Mumm стратегічною маркою і продала лише каліфорнійський Mumm Napa
- Президент
- César Giron, CEO Maison Mumm
- Керівник погребів
- Yann Munier (з 8 квітня 2024)
- Виноградники
- близько 218 га, з них 160 га grand cru у восьми селах; 78% піно нуар
- Виробництво
- близько 560 тисяч ящиків (близько 6,7 млн пляшок) у 2024; четверта марка шампанського у світі
- Стиль дому
- Піно нуар з Montagne de Reims як основа: фрукт, свіжість, округлість
Дані перевірено: жовтень 2026 р.
Історія
- 1827
Брати з Рейнської області
Рід Mumm торгував вином у Кельні з 1761 року, коли Peter Arnold Mumm заснував фірму P.A. Mumm і мав виноградники над Рейном. Його троє синів, Gottlieb, Jacobus і Philipp, побачили потенціал ігристих вин із Шампані й 1 березня 1827 року разом із місцевим компаньйоном G. Heuser відкрили філію в Reims.
- 1852
Georges Hermann і девіз
Після родинних суперечок фірма ділиться на дві; одну з них перебирає Georges Hermann Mumm, і відтоді вона діє як G.H. Mumm & Cie. Його девіз «Nec plus ultra», тобто «лише найкраще», залишається з домом назавжди. Mumm купує виноград, а не готове сусло, і ставить преси просто на виноградниках; перший, 1840 року у Verzenay, працює досі.
- 1876
Червона стрічка
Georges Hermann зав'язує на пляшці шовкову червону стрічку, натхненну орденом Почесного легіону. З 1881 року стрічка вплетена в етикетку. На зламі століть Mumm має близько 20 представництв у світі, від США й Росії до Бразилії та Перу, а з 1886 року постачає шампанське британському двору.
- 1914
Майно ворога
Родина Mumm жила в Шампані майже сто років, але так і не прийняла французького громадянства. Під час Першої світової війни французька держава конфіскувала її майно, а родина повернулася до Німеччини. У 1920 році фірму відтворили в Reims як французьку компанію. Під час німецької окупації родина Mumm ненадовго перебрала керівництво, але це скасували одразу після звільнення.
- 1966
Каплиця Foujita
René Lalou, керівник дому, був хрещеним батьком японського художника Léonard Foujita, який у 1959 році прийняв католицизм у Reims. Lalou за власні кошти купив ділянку поруч із будинком Cordon Rouge, а Foujita спроєктував і розписав там каплицю Notre-Dame-de-la-Paix. Каплицю освятили 1 жовтня 1966 року; художник і його дружина поховані в ній.
- 2000
Нові власники
Після років у руках Seagram, фонду Hicks Muse і Allied Domecq, у 2005 році Mumm переходить до Pernod Ricard.
- 2025
У космос і назад
Після років роботи з французьким космічним агентством CNES Mumm Cordon Rouge Stellar 25 червня 2025 року летить із Флориди на місію Axiom Ax-4 і 15 липня повертається на Землю неушкодженим. Того ж року Pernod Ricard розглядає продаж марки, але в грудні оголошує, що Mumm залишається, і продає лише Mumm Napa. На 150-річчя Cordon Rouge у 2026 році дім оновив етикетку.

Люди
Georges Hermann Mumm
Творець Cordon Rouge і девізу «лише найкраще». Подорожував із шампанським аж до Австралії та Нової Зеландії, а для літніх працівників і працівників з інвалідністю запровадив систему допомоги.
René Lalou
Президент дому в 1960-х, друг Foujita і його хрещений батько. Його ім'я носить престижне RSRV Cuvée R. Lalou.
Laurent Fresnet
Передчасно помер у квітні 2023 року; дім цілий рік шукав наступника.
Yann Munier
Інженер і енолог із Vitry-le-François, з родини виноробів у третьому поколінні, раніше працював у кооперативі Covama та в Nicolas Feuillatte. Саме він першим має відкрити пляшку шампанського, яка повернулася з космосу.
Стиль дому
Mumm будує стиль на піно нуар з Montagne de Reims, який становить 78% власних виноградників. Дім має близько 218 га, з яких 160 га розташовані в grand cru, у восьми історичних селах: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay і Mailly для піно нуар та Avize і Cramant для шардоне. Власні виноградники оцінюються в середньому в 98% за шкалою крю.
Cordon Rouge - це суміш багатьох крю, завжди з резервними винами, що визріває два роки в льохах у Reims. У 2025 році воно отримало Master Medal від The Drinks Business. За даними Shanken News Daily, Mumm продає близько 560 тисяч ящиків на рік і є четвертою маркою шампанського у світі.
Найважливіші кюве
- Cordon Rouge
- Флагманський брют з 1876 року: на чолі піно нуар, шардоне та меньє, два роки в льоху. Жовті й білі фрукти, ноти випічки. На 150-річчя, у 2026 році, отримав нову кремову етикетку.Подача: на аперитив, до креветок, суші і запеченої курки.
- Mumm Le Rosé
- Рожева версія дому. Троянда з фрески Foujita «Діва на виноградниках» прикрашає пластинку мюзле.Подача: лосось, качка, тартар, червоні ягоди.
- Grand Cordon
- Брют у пляшці, в якій червона стрічка вплавлена в скло замість етикетки. Його версія Stellar створена для пиття в невагомості.Подача: на прийом, до закусок і морепродуктів.
- Mumm Millésimé
- Вінтажне, з найкращих років.Подача: омар, цесарка, телятина.
- RSRV Blanc de Blancs і RSRV Cuvée R. Lalou
- Найвища лінія дому: блан де блан і престижне кюве, назване на честь René Lalou.Подача: блан де блан - до устриць і гребінців, Cuvée R. Lalou - до омара та птиці з трюфелем.
Цікаві факти
- Cordon Rouge вирушило з командором Jean-Baptiste Charcot у полярну експедицію 1904 року. джерело
- Mumm Cordon Rouge Stellar - перше шампанське, створене для пиття в невагомості. Роботи почалися в 2017 році з астронавтом ESA Jean-François Clervoy; пляшка полетіла на місію під командуванням Peggy Whitson. джерело
- У 1837 році Mumm отримав перший титул постачальника двору від Jean-Baptiste Bernadotte, короля Швеції та Норвегії. З 1886 року постачав британський двір, від королеви Вікторії до Єлизавети II. джерело
- Фасад колишньої будівлі експедиції Jules Mumm на rue de Mars прикрашають мозаїки 1898 року, що зображують п'ять етапів виготовлення шампанського, від збору врожаю до закупорювання. джерело
- Вітряк у Verzenay на Montagne de Reims, з якого відкривається один із найкращих краєвидів на виноградники, належить до спадщини дому Mumm. джерело
- чутка За даними Reuters, у 2025 році Pernod Ricard найняв Rothschild & Co, щоб дослідити можливість продажу Mumm, і очікував щонайменше 600 млн євро. Угода не відбулася: у грудні 2025 року група продала лише Mumm Napa. джерело
- Laurent Fresnet помер у квітні 2023 року. Mumm шукав наступника рік і оголосив ім'я Yann Munier лише в січні 2024 року. джерело
Червона стрічка на Cordon Rouge - це орден Почесного легіону, наданий дому.
Дім ніколи не отримував ордена Почесного легіону. У 1876 році Georges Hermann Mumm просто перев'язав пляшки шовковою стрічкою, натхненною червоною стрічкою ордена, і зробив її торговою маркою. джерело


Найчастіші запитання
Чи червона стрічка на Mumm - це орден Почесного легіону?
Ні. Дім ніколи не отримував ордена Почесного легіону. У 1876 році Georges Hermann Mumm перев'язав пляшки шовковою стрічкою, яка лише відсилала до червоної стрічки ордена, і зробив її торговою маркою. З 1881 року стрічка вплетена в етикетку.
Чи Mumm - німецьке шампанське?
Його заснували в 1827 році в Reims брати Mumm, виноторговці з Рейнської області. Родина так і не прийняла французького громадянства, тож під час Першої світової війни держава конфіскувала її майно. З 1920 року Mumm - французька компанія.
Яке Mumm обрати для початку?
Cordon Rouge, флагманський брют з 1876 року: на чолі піно нуар, шардоне та меньє, два роки в льоху, з нотами жовтих і білих фруктів і випічки. У 2025 році отримав Master Medal від The Drinks Business. Хто шукає рожеве, обере Mumm Le Rosé.
Хто є власником Mumm?
З 2005 року - Pernod Ricard. У 2025 році група розглядала продаж марки, але в грудні оголосила, що Mumm залишається, і продала лише каліфорнійський Mumm Napa. Керівник погребів з 2024 року - Yann Munier.
Інші доми
Усі доми
Moët & Chandonвим. моет е шандон50 пляшок
Dom Pérignonвим. дом періньйон27 пляшок
Bollingerвим. болленже19 пляшок
Krugвим. круг13 пляшок
Charles Heidsieckвим. шарль едсік10 пляшок
Veuve Clicquotвим. вев кліко11 пляшок- Marguetвим. марге10 пляшок
- J-M Sélèqueвим. жі ем селек10 пляшок
Louis Roedererвим. луї родерер9 пляшок
Lansonвим. лансон10 пляшок
Deutzвим. дец10 пляшок
Laurent-Perrierвим. лоран пер'є8 пляшок
Джерела
- Mumm: Maison Mumm (історія)
- Mumm: Cordon Rouge 150th anniversary
- Mumm: Cordon Rouge Stellar mission complete (2025)
- Journal du Luxe: Yann Munier chef de caves (2024)
- Wikipedia FR: Champagne G.H. Mumm
- Wikipedia EN: G. H. Mumm
- Wikipedia FR: Chapelle Foujita
- Shanken News Daily: Pernod reportedly mulls sale of Mumm (2025)
- Food Business MEA: Pernod Ricard considers sale of GH Mumm (2025)
- Drinks Intel: Mumm Napa heads to Trinchero (грудень 2025)
Фото: Fab5669, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons); Henry Vizetelly, суспільне надбання (Wikimedia Commons); невідомий автор, суспільне надбання (Wikimedia Commons); Pline, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons).




