Перейти к содержимому
Курьер DHL 19 zł, от 299 zł бесплатно.
Mumm
Шампанское · Reims · с 1827 года

Mumm

читается мумм

Дом, основанный в Reims немецкими купцами, известный во всём мире красной лентой Cordon Rouge. Mumm взял Cordon Rouge в полярную экспедицию Шарко, а в 2025 году - в космос.

Смотреть бутылки

В наличии в SZAMPAN.com.pl

2 шампанских. Форматы и упаковки одной и той же бутылки находятся на ее странице, а не отдельно в списке.

Этих бутылок сейчас нет

Оставьте адрес на странице бутылки, и мы напишем, когда она поступит.

Почерк дома

Cordon Rouge

Лента с 1876 года

Georges Hermann Mumm перевязал бутылки красной лентой, вдохновленной перевязью ордена Почетного легиона, и сделал ее знаком дома.

160 га

Восемь grand cru

Из примерно 218 га дома 160 га находятся в восьми деревнях grand cru, а пино нуар занимает 78% виноградников.

Космос

Stellar 2025

Cordon Rouge Stellar, шампанское для питья в невесомости, отправилось в космос с миссией Axiom Ax-4 и вернулось на Землю в целости.

Коротко

Год основания
1827
Местонахождение
Reims, rue du Champ-de-Mars
Тип
дом (négociant-manipulant)
Владелец
Pernod Ricard (с 2005 года); в 2025 году группа рассматривала продажу, но в декабре 2025 года назвала Mumm стратегической маркой и продала только калифорнийский Mumm Napa
Президент
César Giron, CEO Maison Mumm
Шеф погреба
Yann Munier (с 8 апреля 2024 года)
Виноградники
около 218 га, из них 160 га grand cru в восьми деревнях; 78% пино нуар
Производство
около 560 тысяч ящиков (около 6,7 млн бутылок) в 2024 году; четвертая марка шампанского в мире
Стиль дома
Пино нуар из Montagne de Reims как основа: фрукт, свежесть, округлость

Данные проверены: октябрь 2026.

История

  1. 1827

    Братья из Рейнской области

    Род Mumm торговал вином в Кельне с 1761 года, когда Peter Arnold Mumm основал фирму P.A. Mumm и владел виноградниками на Рейне. Трое его сыновей, Gottlieb, Jacobus и Philipp, увидели потенциал игристых вин из Шампани и 1 марта 1827 года вместе с местным компаньоном G. Heuser открыли филиал в Reims.

  2. 1852

    Georges Hermann и девиз

    После семейных споров фирма делится на две; одну из них принимает Georges Hermann Mumm, и с тех пор она работает как G.H. Mumm & Cie. Его девиз «Nec plus ultra», то есть «только лучшее», остается с домом навсегда. Mumm покупает виноград, а не готовое сусло, и ставит прессы прямо на виноградниках; первый, 1840 года в Verzenay, работает до сих пор.

  3. 1876

    Красная лента

    Georges Hermann повязывает на бутылку шелковую красную ленту, вдохновленную орденом Почетного легиона. С 1881 года лента вплетена в этикетку. На рубеже веков у Mumm около 20 представительств в мире, от США и России до Бразилии и Перу, а с 1886 года дом поставляет шампанское британскому двору.

  4. 1914

    Имущество врага

    Семья Mumm прожила в Шампани почти сто лет, но так и не приняла французское гражданство. Во время Первой мировой войны французское государство конфисковало ее имущество, а семья вернулась в Германию. В 1920 году фирму воссоздали в Reims как французскую компанию. Во время немецкой оккупации семья Mumm ненадолго вернула себе руководство, что было отменено сразу после освобождения.

  5. 1966

    Часовня Foujita

    René Lalou, глава дома, был крестным отцом японского художника Léonard Foujita, который в 1959 году принял католичество в Reims. Lalou на собственные деньги купил участок рядом с домом Cordon Rouge, а Foujita спроектировал и расписал там часовню Notre-Dame-de-la-Paix. Часовню освятили 1 октября 1966 года; художник и его жена похоронены в ней.

  6. 2000

    Новые владельцы

    После многих лет в руках Seagram, фонда Hicks Muse и Allied Domecq, в 2005 году Mumm переходит к Pernod Ricard.

  7. 2025

    В космос и обратно

    После многих лет работы с французским космическим агентством CNES Mumm Cordon Rouge Stellar 25 июня 2025 года летит из Флориды в миссию Axiom Ax-4 и 15 июля возвращается на Землю в целости. В том же году Pernod Ricard рассматривает продажу марки, но в декабре объявляет, что Mumm остается, и продает только Mumm Napa. К 150-летию Cordon Rouge в 2026 году дом обновил этикетку.

Розлив шампанского у G.H. Mumm, гравюра из книги Henry Vizetelly (1879)
Розлив шампанского у G.H. Mumm, гравюра из книги Henry Vizetelly (1879) Фото: Henry Vizetelly, общественное достояние

Люди

Georges Hermann Mumm

глава дома с 1852 года

Создатель Cordon Rouge и девиза «только лучшее». Путешествовал с шампанским вплоть до Австралии и Новой Зеландии, а для пожилых работников и работников с инвалидностью ввел систему пособий.

René Lalou

глава дома в XX веке

Президент дома в 1960-е годы, друг Foujita и его крестный отец. Его фамилию носит престижное RSRV Cuvée R. Lalou.

Laurent Fresnet

шеф погреба до 2023 года

Безвременно скончался в апреле 2023 года; дом целый год искал преемника.

Yann Munier

шеф погреба с 2024 года

Инженер и энолог из Vitry-le-François, из семьи виноделов в третьем поколении, ранее работал в кооперативе Covama и у Nicolas Feuillatte. Именно он первым должен открыть бутылку шампанского, вернувшуюся из космоса.

Стиль дома

Mumm строит стиль на пино нуар из Montagne de Reims, который составляет 78% собственных виноградников. У дома около 218 га, из которых 160 га находятся в grand cru, в восьми исторических деревнях: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay и Mailly для пино нуар, а также Avize и Cramant для шардоне. Собственные виноградники оцениваются в среднем в 98% по шкале крю.

Cordon Rouge - это купаж многих крю, всегда с резервными винами, выдерживаемая два года в погребах в Reims. В 2025 году она получила Master Medal от The Drinks Business. По данным Shanken News Daily, Mumm продает около 560 тысяч ящиков в год и является четвертой маркой шампанского в мире.

Главные кюве

Cordon Rouge
Флагманский брют с 1876 года: во главе пино нуар, а также шардоне и менье, два года в погребе. Желтые и белые фрукты, ноты выпечки. К 150-летию, в 2026 году, получил новую кремовую этикетку.Подача: для аперитива, к креветкам, суши и запеченной курице.
Mumm Le Rosé
Розовая версия дома. Роза с фрески Foujita «Дева на виноградниках» украшает капсулу.Подача: лосось, утка, тартар, красные ягоды.
Grand Cordon
Брют в бутылке, в которой красная лента вплавлена в стекло вместо этикетки. Его версия Stellar создана для питья в невесомости.Подача: для приема гостей, к закускам и морепродуктам.
Mumm Millésimé
Винтажное, из лучших лет.Подача: омар, цесарка, телятина.
RSRV Blanc de Blancs и RSRV Cuvée R. Lalou
Высшая линия дома: блан де блан и престижное кюве, названное в честь René Lalou.Подача: блан де блан к устрицам и гребешкам, Cuvée R. Lalou к омару и птице с трюфелем.

Любопытные факты

  1. Cordon Rouge отправился с командором Jean-Baptiste Charcot в полярную экспедицию 1904 года. источник
  2. Mumm Cordon Rouge Stellar - первое шампанское, созданное для питья в невесомости. Работа началась в 2017 году с астронавтом ЕКА Jean-François Clervoy; бутылка отправилась в космос в рамках миссии под командованием Peggy Whitson. источник
  3. В 1837 году Mumm получил первое звание поставщика двора от Jean-Baptiste Bernadotte, короля Швеции и Норвегии. С 1886 года он снабжал британский двор, от королевы Виктории до Елизаветы II. источник
  4. Фасад бывшего отгрузочного корпуса Jules Mumm на rue de Mars украшают мозаики 1898 года, изображающие пять этапов производства шампанского, от сбора винограда до укупорки. источник
  5. Ветряная мельница в Verzenay на Montagne de Reims, с одним из самых красивых видов на виноградники, входит в наследие дома Mumm. источник
  6. слух По данным Reuters, в 2025 году Pernod Ricard нанял Rothschild & Co для изучения продажи Mumm и рассчитывал как минимум на 600 млн евро. Сделка не состоялась: в декабре 2025 года группа продала только Mumm Napa. источник
  7. Laurent Fresnet умер в апреле 2023 года. Mumm искал преемника целый год и объявил имя Yann Munier только в январе 2024 года. источник
Миф

Красная лента на Cordon Rouge - это орден Почетного легиона, присужденный дому.

Как было на самом деле

Дом никогда не получал ордена Почетного легиона. В 1876 году Georges Hermann Mumm просто перевязал бутылки шелковой лентой, вдохновленной красной перевязью ордена, и сделал ее товарным знаком. источник

Реклама Mumm 1923 года (L'Illustration)
Реклама Mumm 1923 года (L'Illustration) Автор неизвестен, общественное достояние
Виноградники и ветряная мельница в Verzenay на Montagne de Reims
Виноградники и ветряная мельница в Verzenay на Montagne de Reims Фото: Pline, CC BY-SA 3.0

Частые вопросы

Красная лента на Mumm - это орден Почетного легиона?

Нет. Дом никогда не получал ордена Почетного легиона. В 1876 году Georges Hermann Mumm перевязал бутылки шелковой лентой, которая лишь отсылала к красной перевязи ордена, и сделал ее товарным знаком. С 1881 года лента вплетена в этикетку.

Mumm - это немецкое шампанское?

Его основали в 1827 году в Reims братья Mumm, виноторговцы из Рейнской области. Семья так и не приняла французское гражданство, поэтому во время Первой мировой войны государство конфисковало ее имущество. С 1920 года Mumm - французская компания.

Какое шампанское Mumm выбрать для начала?

Cordon Rouge, флагманский брют с 1876 года: во главе пино нуар, а также шардоне и менье, два года в погребе, с нотами желтых и белых фруктов и выпечки. В 2025 году получил Master Medal от The Drinks Business. Тем, кто ищет розовое, подойдет Mumm Le Rosé.

Кому принадлежит Mumm?

С 2005 года - Pernod Ricard. В 2025 году группа рассматривала продажу марки, но в декабре объявила, что Mumm остается, и продала только калифорнийский Mumm Napa. Шеф погреба с 2024 года - Yann Munier.

Другие дома

Все дома

Источники

  1. Mumm: Maison Mumm (история)
  2. Mumm: Cordon Rouge 150th anniversary
  3. Mumm: Cordon Rouge Stellar mission complete (2025)
  4. Journal du Luxe: Yann Munier chef de caves (2024)
  5. Wikipedia FR: Champagne G.H. Mumm
  6. Wikipedia EN: G. H. Mumm
  7. Wikipedia FR: Chapelle Foujita
  8. Shanken News Daily: Pernod reportedly mulls sale of Mumm (2025)
  9. Food Business MEA: Pernod Ricard considers sale of GH Mumm (2025)
  10. Drinks Intel: Mumm Napa heads to Trinchero (декабрь 2025)

Фото: Fab5669, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons); Henry Vizetelly, общественное достояние (Wikimedia Commons); автор неизвестен, общественное достояние (Wikimedia Commons); Pline, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons).