Перейти к содержимому
Курьер DHL 19 zł, от 299 zł бесплатно.
Mercier
Шампанское · Épernay · с 1858 года

Mercier

читается мерсье

Дом из Épernay, который двадцатилетний Eugène Mercier основал в 1858 году с мыслью о шампанском для любого кошелька. Основатель оставил после себя 18 км погребов, самую большую бочку в мире и первый в истории рекламный фильм.

Смотреть бутылки

В наличии в SZAMPAN.com.pl

Бутылок этого дома сейчас нет в нашем магазине. Ниже - страницы его вин и история дома. Некоторые из них мы можем попробовать привезти под заказ - это зависит от квот производителя.

Этих бутылок сейчас нет

Оставьте адрес на странице бутылки, и мы напишем, когда она поступит.

Почерк дома

18 км

Погреба на одном уровне

Копали с 1871 года в течение шести лет, на глубине 30 метров под Épernay; сегодня их осматривают на автоматизированном поезде.

1889

Самая большая бочка в мире

Бочка примерно на 200 тыс. бутылок отправилась на Всемирную выставку в Париж и уступила только Эйфелевой башне.

1900

Первая рекламная кинолента

Eugène Mercier заказал у братьев Люмьер фильм о своем шампанском, который считается первым рекламным фильмом в истории.

Коротко

Год основания
1858
Местонахождение
Épernay, avenue de Champagne 68-70
Тип
дом (négociant-manipulant) в группе Moët Hennessy (LVMH)
Владелец
LVMH через Moët Hennessy; Mercier объединился с Moët & Chandon в 1970 году, в LVMH входит с 1987 года; марку ведет компания MHCS
Президент
Julien Morel
Шеф погреба
Christophe Bonnefond
Виноградники
249 га
Производство
в 1900 году около 4 млн бутылок в год и 15 млн в погребах. Mercier считается самой продаваемой маркой шампанского во Франции, но дом не публикует цифр
Стиль дома
фруктовый и доступный, с преобладанием черного винограда: пино нуар и менье

Данные проверены: октябрь 2026.

История

  1. 1858

    Шампанское для всех

    Eugène Mercier родился в 1838 году внебрачным ребенком и не знал отца. Мать работала в прачечной и магазине, а сын рано пошел работать и откладывал каждую копейку. В 1858 году, в 20 лет, он основал в Épernay собственный дом. Он объединил его в товарищество владельцев с фирмой тестя, Philippe Bourlon, который с 1838 года делал шампанское в Cramant. Девиз дома звучал так: «шампанское для любого случая».

  2. 1869-1877

    Считайте в километрах

    В 1869 году Mercier купил землю на avenue de Champagne, а в 1871 году начал копать погреба. По преданию, он сказал архитектору: «Считайте в километрах, а не в метрах!». Строительство длилось шесть лет. Получилось 18 км галерей на одном уровне, на глубине 30 метров, соединенных с железной дорогой Париж - Страсбург, по которой вино ехало прямо в столицу.

  3. 1870-1889

    Бочка, уступившая Эйфелевой башне

    В 1870 году Mercier решил построить самую большую бочку в мире. На нее ушло 150 дубов; она вмещает около 1600 гл, то есть около 200 тыс. бутылок, и весит более 20 тонн. В 1887 году ее герметичность проверили вином урожая того же года. На Всемирную выставку в Париже 1889 года ее три недели тянули упряжки белых волов, а Mercier, по слухам, пришлось выкупить и снести несколько домов на пути. По словам дома, бочка получила на выставке вторую премию; первую получила Эйфелева башня.

  4. 1885-1900

    Электричество, воздушный шар и братья Люмьер

    В 1885 году Mercier открыл погреба для посетителей и возил гостей в экипажах. В 1886 году он провел в них электрическое освещение и соединил их с конторами одним из первых электрических лифтов. В 1891 году погреба посетил президент Sadi Carnot. Для Всемирной выставки 1900 года он заказал у братьев Люмьер фильм о своем шампанском, который считается первым рекламным фильмом в истории, а на выставке запустил привязной аэростат, в котором гости пили Mercier в 300 метрах над Парижем.

  5. 1904-1987

    От семьи к LVMH

    Eugène Mercier умер 5 июля 1904 года. В июле 1912 года одно из зданий фирмы в Épernay уничтожил пожар. В 1927 году Mercier передал дому Moët & Chandon права на название Dom Pérignon в качестве подарка по случаю свадьбы, породнившей обе семьи. В 1970 году Mercier объединился с Moët & Chandon, а в 1987 году обе марки вошли в только что созданную группу LVMH.

  6. 2013-2026

    Обновление марки

    В 2013 году Mercier получил новую этикетку, логотип и слоган. К 150-летию погребов, в 2022 году, LVMH объявила об омоложении марки: сотрудничестве с искусством, кино и музыкой, а также большем внимании к охране окружающей среды. Погреба посещают около 150 тыс. человек в год, проезжая по ним на автоматизированном поезде. Дом ввел линию винтажей Vendanges Mercier и называет Blanc de Noirs своим флагманским вином.

Большая бочка Mercier со Всемирной выставки 1889 года, сегодня в зале дома в Épernay
Большая бочка Mercier со Всемирной выставки 1889 года, сегодня в зале дома в Épernay Фото: Palauenc05, CC BY-SA 4.0

Люди

Eugène Mercier

основатель (1838-1904)

Сын матери-одиночки, который в 20 лет основал собственный дом шампанского. Считается изобретателем рекламного фильма: заказал фильм у братьев Люмьер, построил самую большую бочку в мире, поднял над Парижем воздушный шар с баром, а каждую Всемирную выставку превращал в показ своей марки. С женой, Françoise Marguerite Bourlon, у него было шестеро детей.

Philippe Bourlon

тесть основателя

Делал шампанское в Cramant с 1838 года и продавал уже 400 тыс. бутылок, когда его зять только начинал. Внес фирму в товарищество владельцев, на котором Eugène построил дом Mercier.

Emmanuel Mercier

правнук основателя и посол дома

На сайте дома рассказывает его историю как правнук Eugène. Семейную сагу описала также в романе «Couleur champagne» 2012 года праправнучка Eugène, писательница Lorraine Fouchet.

Christophe Bonnefond

шеф погреба

Отвечает за стиль вин Mercier; LVMH и Gault&Millau представляют его как шефа погреба. По словам Bonnefond, каждый из трех сортов вносит в купаж что-то свое, а в результате должно получиться шампанское фруктовое, с простым и легко узнаваемым вкусом.

Стиль дома

По данным LVMH, у Mercier 249 га виноградников. В винах дома преобладает черный виноград: Mercier Brut - это 45% пино нуар, 40% менье и 15% шардоне, Brut Réserve - 40% пино нуар, 40% менье и 20% шардоне, а Brut Rosé - 60% пино нуар и 40% менье. Blanc de Noirs, из 80% пино нуар и 20% менье, дом называет своим флагманским вином.

С самого начала Mercier хотел делать хорошее шампанское по доступной цене, и эта цель видна в стиле: вина фруктовые, с яблоком и грушей, полные и легкие для восприятия. В винтажах линии Vendanges Mercier пропорции меняются, и ведущую роль играет шардоне, например 55% в урожае 2010 года. Бутылки выдерживаются в 18 км галерей под Épernay, в 47 коридорах на одном уровне.

Главные кюве

Mercier Brut
Самое доступное вино дома: 45% пино нуар, 40% менье, 15% шардоне. Дом описывает его как насыщенное и свежее, с нотами спелого яблока, груши и свежего хлеба.Подача: на аперитив, к севиче из дорады, закускам.
Brut Réserve
40% пино нуар, 40% менье, 20% шардоне; в аромате цукаты цитрусовых, абрикос, миндаль и пряности.Подача: сибас на гриле с фенхелем.
Brut Rosé
Розовое шампанское абрикосово-розового цвета: 60% пино нуар, 40% менье, с ароматом лесных ягод и земляники.Подача: маки с лососем, павлова с красными ягодами.
Blanc de Noirs
Флагманское вино дома, только из черного винограда: 80% пино нуар и 20% менье, со смородиной и ежевикой в аромате.Подача: брускетта, тарт с помидорами, карпаччо из говядины.
Vendanges Mercier 2010
Винтаж из линии Vendanges Mercier: 55% шардоне, 30% пино нуар, 15% менье; сливочный, с грушей, грейпфрутом и бергамотом.Подача: ризотто с морепродуктами.
Vendanges Mercier 2003
Зрелый винтаж: 45% шардоне, 35% пино нуар, 20% менье; бриошь, цукаты, нуга.Подача: выдержанный конте и другие твердые сыры.

Любопытные факты

  1. забавная история На Всемирной выставке 1900 года аэростат Mercier сорвался с привязи и с пассажирами на борту пролетел над Épernay и долетел до самой Бельгии. Все вернулись целыми. источник
  2. В 1885 году Mercier открыл цех розлива в Люксембурге, тогда входившем в германский таможенный союз: вино в бочках облагалось меньшей пошлиной, чем в бутылках. Предприятие получило собственную ветку к вокзалу в Люксембурге. источник
  3. К визиту президента Sadi Carnot в 1891 году в погребах зажгли 100 тыс. свечей. источник
  4. Eugène Mercier также изобрел машину для мытья бутылок, которая мыла 120 тыс. штук в день. источник
  5. В 1904 году финиш автогонки Париж - Épernay находился на avenue de Champagne, прямо у дверей Mercier. источник
  6. 26 июля 1912 года в Épernay сгорело одно из зданий Mercier; агентство Rol сфотографировало пепелище, снимки хранятся в Национальной библиотеке Франции. источник
  7. Праправнучка основателя, Lorraine Fouchet, написала роман «Couleur champagne» (2012), в общих чертах основанный на истории семьи Mercier. источник
  8. слух По разным источникам, бочку в Париж тянули от 12 до 20 пар волов. источник
Миф

Марку Dom Pérignon придумал Moët & Chandon.

Как было на самом деле

Права на название Dom Pérignon принадлежали Mercier, который их не использовал. В 1927 году он передал их Moët & Chandon в качестве подарка по случаю свадьбы, породнившей обе семьи. источник

«Считайте в километрах, а не в метрах!»

Eugène Mercier - архитектору, строившему его погреба (приписывается)
Поезд для посетителей в меловых погребах Mercier под Épernay
Поезд для посетителей в меловых погребах Mercier под Épernay Фото: Espirat, CC BY-SA 4.0
Здание Mercier на avenue de Champagne в Épernay
Здание Mercier на avenue de Champagne в Épernay Фото: G.Garitan, CC BY-SA 3.0

Частые вопросы

Кому принадлежит Mercier?

Группе LVMH, через ее подразделение вин и спиртных напитков Moët Hennessy. Mercier объединился с Moët & Chandon в 1970 году, а в 1987 году обе марки вошли в только что созданную LVMH.

Какой он, Mercier Brut?

Базовое шампанское дома: 45% пино нуар, 40% менье и 15% шардоне. Оно фруктовое, с нотами яблока, груши и свежего хлеба, полное и легкое для восприятия. Хорошо подходит на аперитив и к закускам.

Что такое бочка Mercier?

Огромная дубовая бочка, которую Eugène Mercier начал строить в 1870 году: из 150 дубов, примерно на 1600 гл вина, то есть около 200 тыс. бутылок, весом более 20 тонн. В 1889 году ее на волах доставили на Всемирную выставку в Париж. Сегодня она стоит в зале дома в Épernay.

Можно ли посетить погреба Mercier?

Да. Погреба открыты для посетителей с 1885 года; сегодня их посещают около 150 тыс. человек в год. Посетители проезжают часть из 18 км галерей на автоматизированном поезде с аудиогидом.

Что связывает Mercier с Dom Pérignon?

Права на название Dom Pérignon принадлежали Mercier. В 1927 году Mercier передал их Moët & Chandon в качестве свадебного подарка, когда обе семьи породнились через брак. С 1970 года оба дома принадлежат одной компании.

Другие дома

Все дома

Источники

  1. The Mercier house - champagnemercier.com
  2. Our wines - champagnemercier.com
  3. Mercier Brut - champagnemercier.com
  4. Mercier Brut Réserve - champagnemercier.com
  5. Mercier Brut Rosé - champagnemercier.com
  6. Blanc de Noirs - champagnemercier.com
  7. Mercier Vintage 2010 - champagnemercier.com
  8. Mercier Vintage 2003 - champagnemercier.com
  9. Mercier - LVMH (EN)
  10. Mercier - LVMH (FR)
  11. Champagne Mercier - Wikipedia (FR)
  12. Champagne Mercier - Wikipedia (EN)
  13. Eugène Mercier - Wikipedia (FR)
  14. Mercier (Champagner) - Wikipedia (DE)
  15. Mercier - Gault&Millau
  16. Champagne Mercier - Vinatis
  17. Visite de cave Champagne Mercier - Winalist
  18. LVMH veut redorer l'image de son champagne Mercier - Luxury Tribune, май 2022
  19. Пожар на предприятии Mercier, 26 июля 1912 года - фотография Agence Rol (BnF Gallica) на Wikimedia Commons

Фото: Michal Osmenda, CC BY 2.0 (Wikimedia Commons); Palauenc05, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons); Espirat, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons); G.Garitan, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons).