Кооператив · Le Mesnil-sur-Oger grand cru · с 1937 года

Le Mesnil

читается ле мениль

Кооператив из деревни, которую многие считают лучшим местом для шардоне в мире. Большую часть его вина покупают крупные дома, а под собственной этикеткой Le Mesnil в бутылки попадает лишь небольшая часть, которая продаётся за долю цены соседей с того же мела.

Смотреть бутылки

В наличии в SZAMPAN.com.pl

6 шампанских. Форматы и упаковки одной и той же бутылки находятся на ее странице, а не отдельно в списке.

Le Mesnil

Grand Cru Blanc de Blancs

блан де блан · 0,75 л · временно нет в наличии

290,90 zł

Le Mesnil

Blanc de Blancs Demi-Sec Grand Cru

блан де блан · 0,75 л

239,90 zł

Le Mesnil

Blanc de Blancs Grand Cru

брют · 0,75 л в коробке

1 049,90 zł

Le Mesnil

Prestige Grand Cru Millésime 2008

брют · 0,75 л

544,90 zł

Le Mesnil

Sublime Rosé Grand Cru

розе · 0,75 л

270,90 zł

Почерк дома

Шардоне

Одна деревня

324 га членов кооператива находятся исключительно в Le Mesnil-sur-Oger, где корни шардоне уходят прямо в мел.

784

Виноделов в кооперативе

Кооператив основали в 1937 году виноделы из Le Mesnil, которых подтолкнул кризис, а сегодня в нем 784 члена.

1969

Винотека винтажей

В отличие от многих кооперативов, Le Mesnil хранит старые винтажи, самые старые - урожая 1969 года.

Коротко

Год основания: 1937
Местонахождение: Le Mesnil-sur-Oger (Grand Cru), Côte des Blancs
Тип: кооператив (Union des Propriétaires Récoltants, UPR), член Union Champagne
Владелец: члены кооператива: 784 винодела (данные кооператива за 2021 год)
Президент: Eric Landreat (правление, по данным сайта Union Champagne); ранее Francis Amillet
Виноградники: 324 га членов кооператива (2021), исключительно в Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger
Производство: погреба на 7,4 млн бутылок, чаны на 81 807 гл; под маркой Le Mesnil разливают небольшую часть урожая
Стиль дома: чистое шардоне с мела Le Mesnil, сталь и бетон, минимум три года в погребе, винотека с винтажами с 1969 года

Данные проверены: октябрь 2026.

История

1937
Кооператив на территории Henriot
Кооператив основала в 1937 году группа виноделов из Le Mesnil-sur-Oger, которых подтолкнул кризис 1930-х годов. Они купили землю и здания у дома Henriot, на углу улицы Charpentier Laurain и дороги на Vertus. Первым президентом был Henri Robert. Один пресс и несколько чанов позволили пережить войну.
1950-1963
Услуги для соседей
В 1950-1955 годах кооперативом руководил президент Joseph Vizeneux вместе с René Robert, сыном основателя. Добавились три пресса и чаны примерно на 7000 гл. Другие кооперативы заказывали в Le Mesnil прессование, тираж и дегоржаж, поэтому в 1959-1963 годах достроили погреба, cellier и три пресса по 4000 кг.
1966
Рождение Union Champagne
Кооперативы Les Grappes d'Or из Oger, Coopérative Vinicole из Vertus и Louis Dupont из Cumières объединяли свои урожаи в зданиях UPR в Le Mesnil. Когда места стало не хватать, в 1966 году они за 48 часов купили здания в Avize и основали Union Champagne - кооператив кооперативов. В том же году в аварии погиб президент Michel Amillet.
1970
Рекордный урожай и здание «Mabile»
В 1970 году средняя урожайность составила 17 777 кг с гектара. Кооператив в спешке построил здание с восемью прессами Mabile по 6000 кг и чанами на 14 000 гл. В 1984 году добавились два этажа погребов на 2 млн бутылок, а в 1998-1999 годах - восемь прессов Péra и три этажа погребов.
2001-2026
Эпоха Gilles Marguet
В январе 2001 года директором стал Gilles Marguet. Во время президентства Dominique Babé (2000-2014) кооператив прошел модернизацию. В 2021 году в нем было 784 члена, 324 га и оборот более 28 млн евро. Сегодня линейка насчитывает восемь кюве.

Le Mesnil-sur-Oger с департаментской дороги D9 Фото: October Ends, CC BY-SA 3.0

Люди

Gilles Marguet

директор кооператива с января 2001 года.

Сменил Jean-Louis Leboeuf. Британский импортер Dreyfus Ashby пишет, что в 1994 году Marguet работал на сборе урожая в ЮАР, в Stellenbosch, и что он страстный пилот-любитель.

Henri Robert

первый президент (1937)

Возглавлял кооператив в первые годы. Его сын René был одним из руководителей в 1950-х годах.

Odile Launois

президент с 1966 года примерно до 1990 года

Возглавила кооператив после трагической гибели Michel Amillet. Во время ее президентства появились здание «Mabile» и погреба 1984 года.

Стиль дома

Le Mesnil-sur-Oger - это 420 га виноградников, полностью классифицированных как grand cru. Слой почвы здесь очень тонкий, поэтому корни шардоне уходят прямо в мел мелового периода. Это дает вина с острой кислотностью в молодости и долгой жизнью. На склонах с восточной экспозицией растет почти исключительно шардоне.

Кооператив ферментирует вина в стальных и бетонных чанах при температуре около 18 °C. В Brut обычно 90% - вино текущего урожая, 10% - резервные вина. Бутылки выдерживаются не менее трех лет на осадке, дозаж - около 7 г/л. Розовое Sublime делают из шардоне из Le Mesnil и пино нуар, который покупают у кооператива grand cru с Montagne de Reims.

От других кооперативов Le Mesnil отличает винотека: кооператив хранит старые винтажи, самые старые собраны в 1969 году. С возрастом шардоне из Le Mesnil переходит от цитрусовых и мела к жареному миндалю, мокко и лесной подстилке.

Главные кюве

Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru (Brut): Базовое шампанское кооператива, чистое шардоне из одной деревни grand cru. Gault&Millau дает ему 91/100.Подача: устрицы, суши, рыба с лимонным маслом, козий сыр.
Sublime Rosé: Около 50% шардоне, 35% пино нуар и 15% красного вина, от трех до четырех лет на осадке.Подача: лосось, тартар из тунца, утка.
Sublime Millésime (2015, 2017, 2019): Винтажный Blanc de Blancs Grand Cru, выпускается также в магнуме.Подача: морские гребешки, омар, морской язык в сливочном масле.
Cœur de Mesnil 2012: Самое дорогое кюве в линейке, винтажное шардоне из сердца деревни.Подача: тюрбо, икра, выдержанный конте.
Héritage: Grand Cru, собранное из многих урожаев, в магазине кооператива описанное как «heptallésime».Подача: курица в сливочном соусе, грибы, выдержанный конте.

Любопытные факты

Кооператив в Le Mesnil стоял у истоков Union Champagne: три соседних кооператива свозили к нему свои урожаи, а когда места стало не хватать, за 48 часов купили здания в Avize. Из Union Champagne происходит марка De Saint Gall, которая тоже есть в ассортименте магазина. источник
По данным импортера Dreyfus Ashby, UPR разливает под собственной маркой менее 10% своей продукции. Остальное вино покупают крупные дома. источник
В рекордном 1970 году средняя урожайность в Le Mesnil составила 17 777 кг с гектара, поэтому кооператив в спешке построил здание с восемью прессами. источник
Из 420 га в Le Mesnil около 320 га принадлежат виноделам, и более 80 из них продают собственное шампанское. Остальные виноградники принадлежат крупным домам. источник
Кооператив делает шампанское под собственной этикеткой лондонского торговца Berry Bros. & Rudd. Jancis Robinson описывала его как «Union des Propriétaires Récoltants Le Mesnil, Berry Bros & Rudd Blanc de Blancs Grand Cru». источник
В 1970 году урожайность в Le Mesnil была так высока, что кооператив за один сезон построил целое здание с восемью прессами. В его хронике его называют просто зданием «Mabile», по марке прессов. источник
Кооператив продает также Coteaux Champenois и ратафию из Le Mesnil, а в его зданиях можно арендовать зал для приемов. источник

Миф

Шампанское от кооператива - всегда вино более низкой категории, чем шампанское от винодела или крупного дома.

Как было на самом деле

В Le Mesnil у кооператива есть доступ к тем же меловым склонам grand cru, что и у Salon или Krug, а его базовые вина покупают крупные дома. Британский импортер пишет, что некоторые критики из-за масштаба называют UPR фабрикой, но качество базовых вин не вызывает сомнений. источник

Виноградники шардоне между Vertus и Le Mesnil-sur-Oger Фото: Szeder László, CC BY-SA 4.0

Частые вопросы

Почему шампанское Le Mesnil дешевле шампанского соседей?

Потому что это кооператив, который продает большую часть вина крупным домам, а под собственной этикеткой разливает лишь небольшую часть. Мел и шардоне те же, что у самых известных производителей этой деревни, но стоит в разы дешевле.

Хуже ли шампанское от кооператива?

Не обязательно. В Le Mesnil у кооператива есть доступ к тем же меловым склонам grand cru, что и у Salon или Krug, а его базовые вина покупают большие дома. Gault&Millau дает его базовому Blanc de Blancs 91/100.

С какого шампанского Le Mesnil начать?

С Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru: чистое шардоне из одной деревни, не менее трех лет на осадке, около 7 г/л сахара. Это урок мелового стиля Le Mesnil за разумные деньги. Для особого случая есть винтажное Sublime Millésime.

Сколько вина кооператив разливает под собственной маркой?

Небольшую часть: по данным британского импортера Dreyfus Ashby, менее 10% продукции. Остальное вино покупают крупные дома.

Как стареет шампанское из Le Mesnil?

Очень хорошо. Молодое имеет острую кислотность, цитрусовые и мел, а с возрастом переходит в жареный миндаль, мокко и лесную подстилку. Поэтому кооператив держит винотеку старых винтажей, самые старые - 1969 года.