Charles Heidsieck

Historia

1. 1851

   Syn człowieka, który wjechał do Moskwy

   Charles-Camille Heidsieck urodził się w 1822 roku w Reims w rodzinie z tradycjami: jego ojciec Charles-Henri wjechał w 1811 roku do Moskwy na białym koniu tuż przed armią Napoleona, z winem i księgą zamówień, gotów sprzedawać zwycięzcy. Charles-Camille zaczynał w domu Piper-Heidsieck. W 1851 roku, w wieku 29 lat, założył własny, razem ze szwagrem Ernestem Henriotem, z którym rozstał się w 1875 roku.

2. 1852-1861

   Champagne Charlie

   W 1852 roku Heidsieck pojechał po raz pierwszy do Stanów Zjednoczonych, objechał Nową Anglię i stan Nowy Jork i zatrudnił agenta. W ciągu pięciu lat sprzedał tam ponad 300 tys. butelek. Amerykanie nazwali go „Champagne Charlie”, a „Harper's Weekly” opisywał jego wyprawy. W 1859 roku dostał złoty medal na wystawie w Bordeaux i umieścił go na etykiecie.

3. 1862

   Więzień Fortu Jackson

   Gdy wybuchła wojna secesyjna, ponad połowa majątku firmy tkwiła w niezapłaconych amerykańskich rachunkach. Heidsieck pojechał na Południe, przyjął zapłatę w bawełnie, ale oba statki, które miały przerwać blokadę, przepadły. W Nowym Orleanie generał Benjamin Butler aresztował go za szpiegostwo, bo w jego poczcie dyplomatycznej znalazły się dokumenty o dostawach mundurów dla konfederatów. O jego uwolnienie zabiegał Napoleon III. Wyszedł z Fortu Jackson 16 listopada 1862 roku, chory i zbankrutowany.

4. 1867

   Kredowe katedry

   Długi spłacił dzięki działkom w Denver, które dostał jako zadośćuczynienie od brata nieuczciwego agenta i sprzedał, gdy miasto rozkwitło. Uznał, że o jakości szampana decydują piwnice bardziej niż winnice. W 1867 roku kupił w Reims kredowe kamieniołomy z czasów galijsko-rzymskich. Dom dojrzewa w nich wino do dziś, a od 2015 roku piwnice są na liście światowego dziedzictwa UNESCO.

5. 1976-2011

   Rezerwy zamiast wolumenu

   Potomkowie prowadzili dom do 1976 roku, gdy połączył się z Champagne Henriot. W 1985 roku Charles Heidsieck trafił do grupy Rémy Martin, późniejszej Rémy Cointreau. Szef piwnic Daniel Thibault przebudował wtedy szampana bez rocznika: dodał dużo win rezerwowych, a żeby zbudować ich zapas, dom świadomie ograniczył sprzedaż. W 2011 roku Rémy Cointreau sprzedała dom grupie EPI Christophera Descoursa.

6. 2023-2026

   Zmiana warty w piwnicach

   Na początku 2023 roku szef piwnic Cyril Brun odszedł do winiarni we Włoszech. W marcu 2023 roku zastąpiła go 36-letnia Élise Losfelt, wcześniej szefowa winifikacji w Moët & Chandon. Potem wróciła do rodzinnego Château de l'Engarran w Langwedocji, a piwnice przejął Émilien Érard, w domu od 2018 roku. W 2025 roku dom świętował dziesięciolecie wpisu crayères na listę UNESCO.

Ludzie

Ciekawostki

1. W 1989 roku Hugh Grant zagrał Charlesa Heidsiecka we francusko-kanadyjskim filmie telewizyjnym „Champagne Charlie”. Siedem lat wcześniej Joseph Henriot wydał o nim powieść pod tym samym tytułem. źródło
2. anegdota Według angielskiej Wikipedii działki, którymi brat nieuczciwego agenta spłacił dług, stanowiły jedną trzecią Denver. Tej liczby nie potwierdzają inne źródła, a francuska Wikipedia pisze ostrożnie o „licznych działkach”. źródło
3. plotka Francuska Wikipedia pisze, że Charlesowi poświęcono piosenkę. Słynny przebój „Champagne Charlie” z 1866 roku śpiewał jednak w londyńskich music-hallach George Leybourne, a angielska Wikipedia nie łączy go z Heidsieckiem. źródło
4. Na początku XX wieku dom zaopatrywał dwory Szwecji, Norwegii, Wielkiej Brytanii, Holandii, Portugalii, Prus, Hiszpanii, Luksemburga i Austrii. Na reklamie z 1923 roku widnieje herb króla Anglii. źródło
5. W raporcie za lata 2024-2025 dom podaje, że 3225 butelek przepłynęło Atlantyk na żaglowcu towarowym Grain de Sail II, zbudowanym do przewozu towarów pod żaglami. źródło
6. Tyson Stelzer, autor „The Champagne Guide”, daje Charles Heidsieck najwyższą ocenę 10/10, jedną z pięciu w swoim przewodniku. źródło
7. Élise Losfelt przyszła do Charles Heidsieck z Moët & Chandon, a jej poprzednik Cyril Brun był pierwszym szefem piwnic z Szampanii, który przeszedł do winiarni we Włoszech. źródło