Krug

Historia

1. 1800-1842

   Syn rzeźnika z Moguncji

   Johann-Joseph Krug urodził się w 1800 roku w Moguncji, wtedy należącej do Francji, jako syn rzeźnika. W 1824 roku wyjechał z domu, w 1834 był w Paryżu, a potem trafił do domu Jacquesson w Châlons. Zaczynał jako księgowy, skończył jako degustator i handlowiec, który objeżdżał Europę i słuchał uwag klientów. Ponoć wysyłał szefom listy o nierównej jakości wina i usłyszał w odpowiedzi, że „o jakości decyduje rocznik”. W 1841 roku ożenił się z Emmą-Anne Jaunay, szwagierką Adolphe'a Jacquessona.

2. 1843-1848

   Krug et Cie i wiśniowy notes

   W 1843 roku Joseph założył w Reims firmę Krug et Cie razem z cichym wspólnikiem Hippolyte'em de Vivès. Mówił po francusku, niemiecku, angielsku i trochę po rosyjsku, co otwierało mu rynki. W 1848 roku zaczął spisywać dla sześcioletniego syna Paula zasady domu w wiśniowoczerwonym notesie. Na pierwszej stronie zapisał, że polityką domu jest robienie dwóch cuvée o tym samym składzie szczepów, a jak tłumaczy dziś dom, także tej samej jakości.

3. 1866-1910

   Paul Krug i rue Coquebert

   Po śmierci Josepha w 1866 roku dom przejął jedyny syn, Paul, i przeniósł firmę na rue Coquebert w Reims, gdzie Krug jest do dziś. To Paul zbudował markę: w latach 80. XIX wieku Krug był już uznawany w Wielkiej Brytanii, wtedy najważniejszym rynku eksportowym szampana. Paul ożenił się z Normandką Caroline Harlé i miał z nią dziesięcioro dzieci.

4. 1914-1928

   Jeanne Krug i wielkie roczniki

   W czasie I wojny światowej Joseph Krug II trafił do niewoli, a domem kierowała jego żona Jeanne z domu Hollier-Larousse, krewna wydawcy Pierre'a Larousse'a. Jednocześnie pracowała jako ochotnicza pielęgniarka w Towarzystwie Pomocy Rannym Żołnierzom. W latach 20. powstały roczniki 1926 i 1928, uznawane za jedne z najwspanialszych szampanów stulecia. Prawnik i pisarz Maurice Healy nazwał w 1940 roku Kruga „królem wszystkich”.

5. 1962-1999

   Henri i Rémi

   W latach 60. do zarządu weszli bracia Henri i Rémi Krug: Henri zajmował się winem, Rémi był twarzą domu, a od 1977 roku Henri był prezesem. W 1969 roku weszli do grupy Rémy Cointreau. W 1971 roku kupili otoczoną murem działkę Chardonnay w Le Mesnil-sur-Oger, z której powstał Clos du Mesnil (pierwszy rocznik 1979), w 1983 roku pokazali pierwszego różowego Kruga, a w 1994 kupili maleńką działkę Pinot Noir w Ambonnay. W styczniu 1999 roku Rémy Cointreau sprzedało Kruga koncernowi LVMH.

6. 2011-2026

   Kody, numery i Julie Cavil

   Od 2011 roku każda butelka ma na tylnej etykiecie Krug ID: kod, który na stronie domu zdradza skład i datę degorżowania. Od 2016 roku każda Grande Cuvée nosi numer Édition, zaczynając od 160. W 2020 roku szefową piwnic została Julie Cavil, która zaczynała w agencji reklamowej i trafiła do Kruga w 2006 roku. Od 2022 roku prezesem jest Manuel Reman, a na stronie domu widnieje już 174. Édition.

Ludzie

Ciekawostki

1. Clos d'Ambonnay wszedł na rynek w 2008 roku w cenie 1500-2000 funtów za butelkę, cztery razy drożej niż Clos du Mesnil, który wcześniej uchodził za najdroższy szampan świata. źródło
2. anegdota Historie odnalezienia notesu się różnią. Według Decantera znalazła go w sejfie firmy Maggie Henriquez, prezeska domu od 2009 roku. Według Vinography Olivier Krug dostał go od dziadka w 1989 roku i przeczytał dopiero w 2009, gdy Henriquez zapytała, po co właściwie założono Kruga. Henriquez podsumowała lekturę tak: „W wizji Josepha obie cuvée miały tę samą jakość, żadna nie stała wyżej”. źródło
3. anegdota Henriquez opowiadała, że Olivier Krug nie jest w stanie wypowiedzieć na głos, z jakiego roku jest bazowe wino danej Grande Cuvée. Dom długo nie zdradzał tej informacji, dopiero Krug ID ją ujawnia. źródło
4. W 2011 roku ekipa Kruga udawała na festiwalu Burning Man grupę uczestników wyprawiających urodzinową kolację, a w rzeczywistości robiła sesję zdjęciową dla marki. Po ujawnieniu w 2012 roku organizatorzy festiwalu, który zakazuje reklamy i sponsorów, ostro to skrytykowali. źródło
5. W 2004 roku Krug reklamował się hasłem „No Krug, no thanks”. Decanter pisał później o „aroganckim marketingu” pierwszych lat pod skrzydłami LVMH. źródło
6. W 2022 roku kompozytor Ryuichi Sakamoto, laureat Oscara, wydał „Suite for Krug in 2008”, muzyczną opowieść o winach z rocznika 2008. źródło
7. Jancis Robinson, porównując dwie flagowe marki LVMH, nazwała Kruga winem „bardziej intelektualnym” niż Dom Pérignon. źródło
8. Krug ma niewielką bibliotekę starych roczników, ale wciąż przechowuje butelki z 1893 roku. W 2015 roku cały dom zatrudniał 51 osób. źródło