

Louis Roederer
czyt. lui rodererRodzinny dom z Reims, który ma większość swoich winnic, i twórca Cristal, pierwszego w historii prestige cuvée, zrobionego dla cara Aleksandra II. W 2026 roku Roederer obchodzi 250-lecie.
Zobacz butelkiDostępne w SZAMPAN.com.pl
9 szampanów. Formaty i opakowania tej samej butelki są na jej stronie, nie osobno na liście.









Tych butelek dziś nie mamy
Zostaw adres na stronie butelki, a napiszemy, gdy ją sprowadzimy.
Sygnatura domu
Szampan cara
W 1876 roku dom stworzył dla Aleksandra II wino w przezroczystej butelce z płaskim dnem, pierwsze prestige cuvée w historii.
Własne winnice
Ok. 410 działek, w 70% grand cru, pokrywa dwie trzecie potrzeb domu, co w dużym domu zdarza się rzadko.
Cristal od 2012
Od rocznika 2012 cały Cristal pochodzi z biodynamicznych upraw, a dom jako jedyny w Szampanii ma własną szkółkę winorośli.
W skrócie
- Rok założenia
- 1776 (jako Dubois Père & Fils), nazwa Louis Roederer od 1833
- Siedziba
- Reims
- Typ
- dom rodzinny i niezależny (négociant-manipulant)
- Właściciel
- rodzina Rouzaud (od 1975); grupa Roederer Collection
- Prezes
- Frédéric Rouzaud (od 1 stycznia 2006), siódme pokolenie
- Szef piwnic
- Jean-Baptiste Lécaillon (od 1999)
- Winnice
- ok. 242-250 ha w ok. 410 działkach, 70% grand cru; pokrywają ok. dwie trzecie potrzeb; 135 ha z certyfikatem ekologicznym (2025)
- Produkcja
- ok. 3,5 mln butelek rocznie (iDealwine 2022; Wikipedia FR podaje 4,5 mln)
- Styl domu
- szampan z własnych winnic, osobna winifikacja każdej działki, wina rezerwowe w dębowych kadziach i „rezerwa wieczysta”; Cristal z biodynamicznych upraw
Dane sprawdzone: październik 2026.
Historia
- 1776-1833
Spadek po wuju
W 1776 roku w Reims powstała firma Dubois Père & Fils. W 1833 roku odziedziczył ją po wuju Louis Roederer i nadał jej swoje nazwisko. Wbrew zwyczajom epoki zaczął kupować winnice, żeby mieć pewność co do jakości i ilości gron. Od początku stawiał na eksport, przede wszystkim do Rosji.
- 1873-1876
Szampan cara
W 1873 roku Roederer wysyłał 2,5 mln butelek, ok. 10% całej produkcji Szampanii, a największym odbiorcą była Rosja. W 1876 roku, na prośbę Aleksandra II, dom stworzył dla cara osobne wino w przezroczystej butelce z płaskim dnem, wykonanej przez flamandzkiego szklarza ze szkła ołowiowego. Tak narodził się Cristal. W 1908 roku Mikołaj II nadał Roedererowi tytuł oficjalnego dostawcy dworu cesarskiego.
- 1917-1932
Na krawędzi
Rewolucja w Rosji zamknęła najważniejszy rynek domu, a I wojna światowa, prohibicja w USA i krach 1929 roku dopełniły reszty. Gdy w 1932 roku zmarł Léon Olry-Roederer, dom był bliski bankructwa. Po carskim dworze zostali tylko emigranci: byli oficerowie i generałowie armii carskiej w Paryżu wciąż pili szampana Roederera.
- 1932-1975
Wdowa Camille
Po śmierci męża domem pokierowała Camille Olry-Roederer i robiła to przez ponad 40 lat. Odbudowała markę, a w 1945 roku po raz pierwszy wypuściła Cristal do wolnej sprzedaży. W 1974 roku powstał pierwszy różowy Cristal. Dziś jej imię nosi para spokojnych win Coteaux Champenois, którą dom wprowadził w 2021 roku.
- 1975-2006
Enolog na czele domu
W 1975 roku władzę przejął wnuk Camille, Jean-Claude Rouzaud, jeden z niewielu szefów wielkich domów z wykształceniem enologa. Wymieniał się działkami z sąsiadami, żeby scalić winnice, a w 1982 roku założył w Kalifornii Roederer Estate. Potem przyszły kolejne zakupy: Ramos Pinto w Portugalii, Deutz w Szampanii, Domaines Ott w Prowansji i Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande w Pauillac.
- 2006-2026
Frédéric Rouzaud i Collection
Od 1 stycznia 2006 roku domem kieruje Frédéric Rouzaud. Piwnicami od 1999 roku zarządza Jean-Baptiste Lécaillon, wtedy najmłodszy szef piwnic w Szampanii. Od rocznika 2012 cały Cristal pochodzi z biodynamicznych upraw. W 2012 roku dom zaczął budować „rezerwę wieczystą”, a potem zastąpił klasyczny Brut Premier cuvée Collection; pierwsza, Collection 242, opierała się na zbiorze 2017. W roku jubileuszu w sprzedaży jest Collection 246, oparta na zbiorze 2021.

Ludzie
Louis Roederer
Odziedziczył firmę po wuju i jako jeden z pierwszych zrozumiał, że dom szampański powinien mieć własne winnice. Zbudował pozycję Roederera na carskim dworze.
Camille Olry-Roederer
Wdowa, która przejęła dom na krawędzi bankructwa i oddała go wnukowi jako jedną z najsilniejszych marek Szampanii. To ona otworzyła Cristal dla wszystkich klientów.
Frédéric Rouzaud
Siódme pokolenie rodziny. Swoje winnice nazywa „Stradivariusem” Szampanii. To jego wypowiedź dla „The Economist” w 2006 roku sprowokowała bojkot Jaya-Z.
Jean-Baptiste Lécaillon
W domu od 1989 roku, pracował też w Roederer Estate w Kalifornii i na Tasmanii. Szefem piwnic został w wieku 33 lat. Doglądał przejścia na rolnictwo ekologiczne i biodynamiczne, a jako szef piwnic czuwa nad wszystkimi winnicami grupy.
Styl domu
Roederer ma ok. 242-250 ha winnic w ok. 410 działkach, w 70% w grand cru, rozłożonych po równo między Montagne de Reims, Doliną Marny i Côte des Blancs. To pokrywa ok. dwie trzecie potrzeb, co w dużym domu zdarza się rzadko. 135 ha ma certyfikat ekologiczny, a preparaty biodynamiczne trafiają do wszystkich winnic. Część ziemi orzą konie, a dom jako jedyny w Szampanii ma własną szkółkę winorośli, więc rozmnaża własne sadzonki zamiast kupować klony.
Wino z każdej działki fermentuje osobno w małych zbiornikach ze stali albo w dębowych kadziach. Wina rezerwowe dojrzewają w ponad 150 dużych beczkach, a od 2012 roku dom prowadzi „rezerwę wieczystą”, dolewaną co roku najlepszymi winami. Cristal powstaje z ok. 45 działek na kredowych zboczach siedmiu miejscowości grand cru, z ok. 60% Pinot Noir i 40% Chardonnay, i leży w piwnicy sześć lat.
Najważniejsze cuvée
- Collection
- Szampan z wielu roczników, następca Brut Premier; numer oznacza kolejny kupaż domu (Collection 246 opiera się na zbiorze 2021).Podanie: Na aperitif, do krewetek, sushi i pieczonego kurczaka.
- Brut Nature
- Szampan bez dosage, robiony od rocznika 2006 we współpracy z Philippe'em Starckiem.Podanie: Ostrygi, sashimi, ceviche.
- Vintage i Rosé Vintage
- Roczniki z przewagą Pinot Noir (ok. 70%), różowy robiony metodą macerowania Pinot Noir na zimno.Podanie: Biały do homara i perliczki, różowy do kaczki i jagnięciny.
- Blanc de Blancs Vintage
- Samo Chardonnay z grand cru Côte des Blancs: Le Mesnil-sur-Oger, Avize i Cramant.Podanie: Przegrzebki, sola w maśle, kawior.
- Cristal
- Prestige cuvée od 1876 roku, w przezroczystej butelce; tylko z najlepszych roczników i z biodynamicznych upraw.Podanie: Kawior, homar, turbot, kurczak z Bresse.
- Cristal Rosé
- Różowa wersja robiona od rocznika 1974, z ok. 55% Pinot Noir.Podanie: Gołąb, carpaccio z tuńczyka, jagnięcina.
Ciekawostki
- W latach 90. i na początku XXI wieku Cristal stał się ikoną hip-hopu: raperzy mówili na niego „Crissy”, a Tupac Shakur wymyślił koktajl „Thug Passion” z likieru Alizé i Cristala. Lorde w „Royals” (2013) wymienia go wśród symboli celebryckiego blichtru. źródło
- W 2006 roku Frédéric Rouzaud powiedział „The Economist”, że patrzy na modę raperów „z ciekawością i spokojem” i nie może nikomu zabronić kupowania Cristala. Jay-Z ogłosił bojkot. Sprzedaży to nie zaszkodziło: produkcja Cristala wzrosła z 300-400 tys. butelek na początku lat 2000. do ok. 800 tys. w 2010 roku. źródło
- anegdota Według Frederica Heidsiecka z Roederera po aferze z Jayem-Z do domu zgłaszali się importerzy z ponad 50 krajów z prośbą o „wolne” butelki Cristala. źródło
- Od 1908 roku, gdy Mikołaj II mianował Roederera dostawcą dworu, dom miał prawo umieszczać na butelkach carski herb. Francuska Wikipedia podaje, że widnieje on na nich do dziś. źródło
- Od 1 grudnia 2024 roku Singapore Airlines jako jedyne linie lotnicze podają na pokładzie Cristal 2015. źródło
- W 1873 roku co dziesiąta butelka szampana na świecie wychodziła z piwnic Roederera. źródło
- W 2017 roku dom dostał francuski tytuł Entreprise du Patrimoine Vivant, przyznawany firmom o wyjątkowym rzemiośle, a w 2021 roku nagrodę Robert Parker Green Emblem za zrównoważoną uprawę. źródło
Car kazał zrobić butelkę Cristala z przezroczystego kryształu i z płaskim dnem, bo bał się, że zamachowcy ukryją bombę we wklęsłym dnie zwykłej butelki.
Zamachów Aleksander II bał się słusznie, zginął w jednym z nich w 1881 roku, ale wersja z bombą nie ma potwierdzenia w dokumentach i Wikipedia oznacza ją jako niepotwierdzoną. Krążą też różne daty: dom podaje 1876 rok, a część autorów łączy przezroczyste butelki z obiadem trzech cesarzy w Paryżu w 1867 roku. Pewne jest tyle, że butelkę ze szkła ołowiowego zrobił flamandzki szklarz na zamówienie Roederera, a car chciał widzieć kolor i bąbelki wina. źródło
„Nasze winnice to Stradivarius Szampanii.”

Najczęstsze pytania
Dlaczego butelka Cristal jest przezroczysta?
Bo car Aleksander II chciał widzieć kolor i bąbelki wina; butelkę ze szkła ołowiowego zrobił dla Roederera flamandzki szklarz. Popularna wersja, że car bał się bomby ukrytej we wklęsłym dnie, nie ma potwierdzenia w dokumentach. Dom podaje rok 1876, a do wolnej sprzedaży Cristal trafił dopiero w 1945 roku.
Co to jest Louis Roederer Collection?
Następca klasycznego Brut Premier: szampan z wielu roczników, oparty na „rezerwie wieczystej”, którą dom buduje od 2012 roku. Numer oznacza kolejny kupaż: pierwsza Collection 242 powstała na bazie zbioru 2017, a w 2026 roku w sprzedaży jest Collection 246 ze zbiorem 2021 w podstawie.
Ile kosztuje Cristal?
To najwyższa półka szampana, a cena wynika z rzadkości: Cristal powstaje tylko w najlepszych latach, z ok. 45 działek w siedmiu wsiach grand cru, i leży w piwnicy sześć lat. Produkcja wzrosła z 300-400 tys. butelek na początku lat 2000. do ok. 800 tys. w 2010 roku.
Dlaczego Jay-Z zbojkotował Cristal?
W 2006 roku prezes Frédéric Rouzaud powiedział „The Economist”, że patrzy na modę raperów na Cristal „z ciekawością i spokojem” i nie może nikomu zabronić go kupować. Jay-Z uznał to za lekceważenie i ogłosił bojkot. Sprzedaży to nie zaszkodziło, a importerzy z ponad 50 krajów pytali o „wolne” butelki.
Kto jest właścicielem Louis Roederer?
Rodzina Rouzaud, która kieruje domem od 1975 roku; prezesem jest od 2006 roku Frédéric Rouzaud, siódme pokolenie. Do grupy Roederer Collection należą też m.in. Deutz, Roederer Estate w Kalifornii, Ramos Pinto i Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. W 2026 roku dom obchodzi 250-lecie.
Pozostałe domy
Wszystkie domy
Moët & Chandonczyt. moet e szandą50 butelek
Dom Pérignonczyt. dą perinią25 butelek
Bollingerczyt. bolęże19 butelek
Krugczyt. krug13 butelek
Charles Heidsieckczyt. szarl edsik10 butelek
Veuve Clicquotczyt. wew kliko11 butelek
Lansonczyt. ląsą10 butelek- MarguetMarguet10 butelek
- J-M SélèqueJ-M Sélèque10 butelek
Deutzczyt. dec10 butelek
Ruinartczyt. ruinar8 butelek
Laurent-Perrierczyt. lorą perie8 butelek
Źródła
- Louis Roederer - Wikipedia (EN)
- Champagne Louis Roederer - Wikipedia (FR)
- Cristal (wine) - Wikipedia (EN)
- Louis Roederer 2025 - World of Fine Wine (Simon Field MW), 2025
- JBL's unusually wide purview - Jancis Robinson, 2022
- Louis Roederer: 250 years of prestige fizz - iDealwine, 2022
- Roederer zwischen Tradition und Transformation - Meininger's, 2025
- Alexander II of Russia - Wikipedia (EN)
- Cristal has the last laugh in bubbly brouhaha - The Globe and Mail
Zdjęcia: Champagne Louis Roederer; obróbka: Gryffindor, CC BY-SA 3.0 / GFDL (Wikimedia Commons); Ecolin51100, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons); Ecolin51100, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons).





