Przejdź do treści Kurier DHL 19 zł, od 299 zł bez opłaty. Zamówienie do 14:00 wysyłamy tego samego dnia
Louis Roederer
Szampan · Reims · od 1776

Louis Roederer

czyt. lui roderer

Rodzinny dom z Reims, który ma większość swoich winnic, i twórca Cristal, pierwszego w historii prestige cuvée, zrobionego dla cara Aleksandra II. W 2026 roku Roederer obchodzi 250-lecie.

Zobacz butelki

Dostępne w SZAMPAN.com.pl

9 szampanów. Formaty i opakowania tej samej butelki są na jej stronie, nie osobno na liście.

Tych butelek dziś nie mamy

Zostaw adres na stronie butelki, a napiszemy, gdy ją sprowadzimy.

Sygnatura domu

Cristal

Szampan cara

W 1876 roku dom stworzył dla Aleksandra II wino w przezroczystej butelce z płaskim dnem, pierwsze prestige cuvée w historii.

242 ha

Własne winnice

Ok. 410 działek, w 70% grand cru, pokrywa dwie trzecie potrzeb domu, co w dużym domu zdarza się rzadko.

Biodynamika

Cristal od 2012

Od rocznika 2012 cały Cristal pochodzi z biodynamicznych upraw, a dom jako jedyny w Szampanii ma własną szkółkę winorośli.

W skrócie

Rok założenia
1776 (jako Dubois Père & Fils), nazwa Louis Roederer od 1833
Siedziba
Reims
Typ
dom rodzinny i niezależny (négociant-manipulant)
Właściciel
rodzina Rouzaud (od 1975); grupa Roederer Collection
Prezes
Frédéric Rouzaud (od 1 stycznia 2006), siódme pokolenie
Szef piwnic
Jean-Baptiste Lécaillon (od 1999)
Winnice
ok. 242-250 ha w ok. 410 działkach, 70% grand cru; pokrywają ok. dwie trzecie potrzeb; 135 ha z certyfikatem ekologicznym (2025)
Produkcja
ok. 3,5 mln butelek rocznie (iDealwine 2022; Wikipedia FR podaje 4,5 mln)
Styl domu
szampan z własnych winnic, osobna winifikacja każdej działki, wina rezerwowe w dębowych kadziach i „rezerwa wieczysta”; Cristal z biodynamicznych upraw

Dane sprawdzone: październik 2026.

Historia

  1. 1776-1833

    Spadek po wuju

    W 1776 roku w Reims powstała firma Dubois Père & Fils. W 1833 roku odziedziczył ją po wuju Louis Roederer i nadał jej swoje nazwisko. Wbrew zwyczajom epoki zaczął kupować winnice, żeby mieć pewność co do jakości i ilości gron. Od początku stawiał na eksport, przede wszystkim do Rosji.

  2. 1873-1876

    Szampan cara

    W 1873 roku Roederer wysyłał 2,5 mln butelek, ok. 10% całej produkcji Szampanii, a największym odbiorcą była Rosja. W 1876 roku, na prośbę Aleksandra II, dom stworzył dla cara osobne wino w przezroczystej butelce z płaskim dnem, wykonanej przez flamandzkiego szklarza ze szkła ołowiowego. Tak narodził się Cristal. W 1908 roku Mikołaj II nadał Roedererowi tytuł oficjalnego dostawcy dworu cesarskiego.

  3. 1917-1932

    Na krawędzi

    Rewolucja w Rosji zamknęła najważniejszy rynek domu, a I wojna światowa, prohibicja w USA i krach 1929 roku dopełniły reszty. Gdy w 1932 roku zmarł Léon Olry-Roederer, dom był bliski bankructwa. Po carskim dworze zostali tylko emigranci: byli oficerowie i generałowie armii carskiej w Paryżu wciąż pili szampana Roederera.

  4. 1932-1975

    Wdowa Camille

    Po śmierci męża domem pokierowała Camille Olry-Roederer i robiła to przez ponad 40 lat. Odbudowała markę, a w 1945 roku po raz pierwszy wypuściła Cristal do wolnej sprzedaży. W 1974 roku powstał pierwszy różowy Cristal. Dziś jej imię nosi para spokojnych win Coteaux Champenois, którą dom wprowadził w 2021 roku.

  5. 1975-2006

    Enolog na czele domu

    W 1975 roku władzę przejął wnuk Camille, Jean-Claude Rouzaud, jeden z niewielu szefów wielkich domów z wykształceniem enologa. Wymieniał się działkami z sąsiadami, żeby scalić winnice, a w 1982 roku założył w Kalifornii Roederer Estate. Potem przyszły kolejne zakupy: Ramos Pinto w Portugalii, Deutz w Szampanii, Domaines Ott w Prowansji i Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande w Pauillac.

  6. 2006-2026

    Frédéric Rouzaud i Collection

    Od 1 stycznia 2006 roku domem kieruje Frédéric Rouzaud. Piwnicami od 1999 roku zarządza Jean-Baptiste Lécaillon, wtedy najmłodszy szef piwnic w Szampanii. Od rocznika 2012 cały Cristal pochodzi z biodynamicznych upraw. W 2012 roku dom zaczął budować „rezerwę wieczystą”, a potem zastąpił klasyczny Brut Premier cuvée Collection; pierwsza, Collection 242, opierała się na zbiorze 2017. W roku jubileuszu w sprzedaży jest Collection 246, oparta na zbiorze 2021.

Winnice Louis Roederer
Winnice Louis Roederer Fot. Ecolin51100, CC BY-SA 4.0

Ludzie

Louis Roederer

założyciel marki (1809-1870)

Odziedziczył firmę po wuju i jako jeden z pierwszych zrozumiał, że dom szampański powinien mieć własne winnice. Zbudował pozycję Roederera na carskim dworze.

Camille Olry-Roederer

kierowała domem 1932-1975

Wdowa, która przejęła dom na krawędzi bankructwa i oddała go wnukowi jako jedną z najsilniejszych marek Szampanii. To ona otworzyła Cristal dla wszystkich klientów.

Frédéric Rouzaud

prezes od 2006

Siódme pokolenie rodziny. Swoje winnice nazywa „Stradivariusem” Szampanii. To jego wypowiedź dla „The Economist” w 2006 roku sprowokowała bojkot Jaya-Z.

Jean-Baptiste Lécaillon

szef piwnic od 1999

W domu od 1989 roku, pracował też w Roederer Estate w Kalifornii i na Tasmanii. Szefem piwnic został w wieku 33 lat. Doglądał przejścia na rolnictwo ekologiczne i biodynamiczne, a jako szef piwnic czuwa nad wszystkimi winnicami grupy.

Styl domu

Roederer ma ok. 242-250 ha winnic w ok. 410 działkach, w 70% w grand cru, rozłożonych po równo między Montagne de Reims, Doliną Marny i Côte des Blancs. To pokrywa ok. dwie trzecie potrzeb, co w dużym domu zdarza się rzadko. 135 ha ma certyfikat ekologiczny, a preparaty biodynamiczne trafiają do wszystkich winnic. Część ziemi orzą konie, a dom jako jedyny w Szampanii ma własną szkółkę winorośli, więc rozmnaża własne sadzonki zamiast kupować klony.

Wino z każdej działki fermentuje osobno w małych zbiornikach ze stali albo w dębowych kadziach. Wina rezerwowe dojrzewają w ponad 150 dużych beczkach, a od 2012 roku dom prowadzi „rezerwę wieczystą”, dolewaną co roku najlepszymi winami. Cristal powstaje z ok. 45 działek na kredowych zboczach siedmiu miejscowości grand cru, z ok. 60% Pinot Noir i 40% Chardonnay, i leży w piwnicy sześć lat.

Najważniejsze cuvée

Collection
Szampan z wielu roczników, następca Brut Premier; numer oznacza kolejny kupaż domu (Collection 246 opiera się na zbiorze 2021).Podanie: Na aperitif, do krewetek, sushi i pieczonego kurczaka.
Brut Nature
Szampan bez dosage, robiony od rocznika 2006 we współpracy z Philippe'em Starckiem.Podanie: Ostrygi, sashimi, ceviche.
Vintage i Rosé Vintage
Roczniki z przewagą Pinot Noir (ok. 70%), różowy robiony metodą macerowania Pinot Noir na zimno.Podanie: Biały do homara i perliczki, różowy do kaczki i jagnięciny.
Blanc de Blancs Vintage
Samo Chardonnay z grand cru Côte des Blancs: Le Mesnil-sur-Oger, Avize i Cramant.Podanie: Przegrzebki, sola w maśle, kawior.
Cristal
Prestige cuvée od 1876 roku, w przezroczystej butelce; tylko z najlepszych roczników i z biodynamicznych upraw.Podanie: Kawior, homar, turbot, kurczak z Bresse.
Cristal Rosé
Różowa wersja robiona od rocznika 1974, z ok. 55% Pinot Noir.Podanie: Gołąb, carpaccio z tuńczyka, jagnięcina.

Ciekawostki

  1. W latach 90. i na początku XXI wieku Cristal stał się ikoną hip-hopu: raperzy mówili na niego „Crissy”, a Tupac Shakur wymyślił koktajl „Thug Passion” z likieru Alizé i Cristala. Lorde w „Royals” (2013) wymienia go wśród symboli celebryckiego blichtru. źródło
  2. W 2006 roku Frédéric Rouzaud powiedział „The Economist”, że patrzy na modę raperów „z ciekawością i spokojem” i nie może nikomu zabronić kupowania Cristala. Jay-Z ogłosił bojkot. Sprzedaży to nie zaszkodziło: produkcja Cristala wzrosła z 300-400 tys. butelek na początku lat 2000. do ok. 800 tys. w 2010 roku. źródło
  3. anegdota Według Frederica Heidsiecka z Roederera po aferze z Jayem-Z do domu zgłaszali się importerzy z ponad 50 krajów z prośbą o „wolne” butelki Cristala. źródło
  4. Od 1908 roku, gdy Mikołaj II mianował Roederera dostawcą dworu, dom miał prawo umieszczać na butelkach carski herb. Francuska Wikipedia podaje, że widnieje on na nich do dziś. źródło
  5. Od 1 grudnia 2024 roku Singapore Airlines jako jedyne linie lotnicze podają na pokładzie Cristal 2015. źródło
  6. W 1873 roku co dziesiąta butelka szampana na świecie wychodziła z piwnic Roederera. źródło
  7. W 2017 roku dom dostał francuski tytuł Entreprise du Patrimoine Vivant, przyznawany firmom o wyjątkowym rzemiośle, a w 2021 roku nagrodę Robert Parker Green Emblem za zrównoważoną uprawę. źródło
Mit

Car kazał zrobić butelkę Cristala z przezroczystego kryształu i z płaskim dnem, bo bał się, że zamachowcy ukryją bombę we wklęsłym dnie zwykłej butelki.

Jak było naprawdę

Zamachów Aleksander II bał się słusznie, zginął w jednym z nich w 1881 roku, ale wersja z bombą nie ma potwierdzenia w dokumentach i Wikipedia oznacza ją jako niepotwierdzoną. Krążą też różne daty: dom podaje 1876 rok, a część autorów łączy przezroczyste butelki z obiadem trzech cesarzy w Paryżu w 1867 roku. Pewne jest tyle, że butelkę ze szkła ołowiowego zrobił flamandzki szklarz na zamówienie Roederera, a car chciał widzieć kolor i bąbelki wina. źródło

„Nasze winnice to Stradivarius Szampanii.”

Frédéric Rouzaud, prezes Louis Roederer
Orka konna w winnicy Louis Roederer
Orka konna w winnicy Louis Roederer Fot. Ecolin51100, CC BY-SA 4.0

Najczęstsze pytania

Dlaczego butelka Cristal jest przezroczysta?

Bo car Aleksander II chciał widzieć kolor i bąbelki wina; butelkę ze szkła ołowiowego zrobił dla Roederera flamandzki szklarz. Popularna wersja, że car bał się bomby ukrytej we wklęsłym dnie, nie ma potwierdzenia w dokumentach. Dom podaje rok 1876, a do wolnej sprzedaży Cristal trafił dopiero w 1945 roku.

Co to jest Louis Roederer Collection?

Następca klasycznego Brut Premier: szampan z wielu roczników, oparty na „rezerwie wieczystej”, którą dom buduje od 2012 roku. Numer oznacza kolejny kupaż: pierwsza Collection 242 powstała na bazie zbioru 2017, a w 2026 roku w sprzedaży jest Collection 246 ze zbiorem 2021 w podstawie.

Ile kosztuje Cristal?

To najwyższa półka szampana, a cena wynika z rzadkości: Cristal powstaje tylko w najlepszych latach, z ok. 45 działek w siedmiu wsiach grand cru, i leży w piwnicy sześć lat. Produkcja wzrosła z 300-400 tys. butelek na początku lat 2000. do ok. 800 tys. w 2010 roku.

Dlaczego Jay-Z zbojkotował Cristal?

W 2006 roku prezes Frédéric Rouzaud powiedział „The Economist”, że patrzy na modę raperów na Cristal „z ciekawością i spokojem” i nie może nikomu zabronić go kupować. Jay-Z uznał to za lekceważenie i ogłosił bojkot. Sprzedaży to nie zaszkodziło, a importerzy z ponad 50 krajów pytali o „wolne” butelki.

Kto jest właścicielem Louis Roederer?

Rodzina Rouzaud, która kieruje domem od 1975 roku; prezesem jest od 2006 roku Frédéric Rouzaud, siódme pokolenie. Do grupy Roederer Collection należą też m.in. Deutz, Roederer Estate w Kalifornii, Ramos Pinto i Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. W 2026 roku dom obchodzi 250-lecie.

Pozostałe domy

Wszystkie domy

Źródła

  1. Louis Roederer - Wikipedia (EN)
  2. Champagne Louis Roederer - Wikipedia (FR)
  3. Cristal (wine) - Wikipedia (EN)
  4. Louis Roederer 2025 - World of Fine Wine (Simon Field MW), 2025
  5. JBL's unusually wide purview - Jancis Robinson, 2022
  6. Louis Roederer: 250 years of prestige fizz - iDealwine, 2022
  7. Roederer zwischen Tradition und Transformation - Meininger's, 2025
  8. Alexander II of Russia - Wikipedia (EN)
  9. Cristal has the last laugh in bubbly brouhaha - The Globe and Mail

Zdjęcia: Champagne Louis Roederer; obróbka: Gryffindor, CC BY-SA 3.0 / GFDL (Wikimedia Commons); Ecolin51100, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons); Ecolin51100, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons).