Loriot-Pagel
czyt. lorio pażelRodzina z Festigny, która uprawia winorośl od 1838 r., a szampana robi od 1929 r. Loriot-Pagel łączy Meunier z doliny Marny z Chardonnay z Grand Cru Côte des Blancs, a do Klubu zgłasza wyłącznie roczniki ze 100% Meunier.
Zobacz butelkiDostępne w SZAMPAN.com.pl
4 szampany. Formaty i opakowania tej samej butelki są na jej stronie, nie osobno na liście.
Sygnatura domu
Zielone iły Festigny
Dwie trzecie z 9 ha to Meunier z doliny Marny, a do Klubu dom zgłasza tylko roczniki z samego Meunier.
Linia Pagel
Ślub Josepha Loriot z winiarką z Avize, Odile Pagel, dał domowi w 1980 roku Chardonnay z grand cru Cramant, Avize i Oger.
Cierpliwość w piwnicy
Roczniki leżą średnio siedem lat, cuvée bez rocznika cztery, a w piwnicach czeka ok. 300 tys. butelek.
W skrócie
- Rok założenia
- 1838 (winnice rodziny), 1929 (pierwszy własny szampan), 1980 (marka Loriot-Pagel)
- Siedziba
- Festigny (dolina Marny), 40 rue de la République
- Typ
- winiarz (récoltant-manipulant), członek Vignerons Indépendants
- Właściciel
- rodzeństwo Jean-Philippe i Alice Loriot, 6. pokolenie
- Prezes
- Jean-Philippe Loriot (prowadzi dom od 2013 r.), z siostrą Alice
- Szef piwnic
- Jean-Philippe Loriot
- Winnice
- 9 ha: cztery crus w dolinie Marny (głównie Festigny) i Grand Cru Cramant, Avize, Oger; 66% Meunier, 21% Chardonnay, 13% Pinot Noir; 35 parcel, średni wiek krzewów 40 lat
- Produkcja
- dom nie podaje rocznej produkcji; w piwnicach leży ok. 300 tys. butelek
- Styl domu
- świeży, owocowy, łagodny; długie leżakowanie: roczniki średnio 7 lat, cuvée bez rocznika 4 lata
Dane sprawdzone: październik 2026.
Historia
- 1838
Winiarz z przysiółka Beaupaire
W 1838 r. urodził się Jules Léopold Loriot. Od 1852 r. pracował w winnicy i osiadł jako winiarz w przysiółku Beaupaire, w gminie Festigny. Od niego rodzina liczy swoje sześć pokoleń.
- 1903-1906
Prasa i nowe krzewy
Syn Julesa, Léopold, postawił w 1903 r. pierwszą prasę we wsi i tłoczył na niej grona dla négociants i wielkich domów. W 1906 r. jako jeden z pierwszych szkółkarzy, z czterema kolegami, zaczął obsadzać na nowo winnice zniszczone przez filokserę. Rodzina nazywa go „Zbawcą”.
- 1929
Germain robi własnego szampana
W wieku 23 lat Germain Loriot zaczął winifikować własne wino. Pierwsze butelki sprzedał w 1931 r. To ten rok dom podaje dziś jako datę założenia.
- 1948-1964
André i pierwsze roczniki
André Loriot przejął gospodarstwo po ojcu w 1948 r. W 1964 r. zbudował nowe piwnice i prasę, a pierwsze roczniki sprzedawał pod marką Champagne André Loriot.
- 1980
Festigny spotyka Avize
Joseph Loriot poślubił Odile Pagel, winiarkę z Avize, która pracowała z ojcem Robertem. Tak powstała marka Loriot-Pagel, a do Meunier z Festigny doszło Chardonnay z Grand Cru Côte des Blancs. Para wymieniła kadzie na stalowe, kupiła automatyczną prasę i stworzyła Blanc de Blancs Grand Cru i Cuvée N°6.
- 2006-dziś
Rodzeństwo
Jean-Philippe dołączył do rodziców w 2006 r. i od 2013 r. prowadzi dom. Wprowadził rocznik ze 100% Meunier, certyfikat HVE i eksport aż do Australii. W 2017 r. dołączyła jego siostra Alice, która porzuciła pracę w finansach.
Ludzie
Léopold Loriot
Właściciel pierwszej prasy w Festigny (1903) i jeden z pionierów odbudowy winnic po filokserze (1906).
Germain Loriot
W 1929 r., mając 23 lata, zaczął robić własnego szampana. Pierwsze butelki sprzedał w 1931 r.
Joseph Loriot i Odile Pagel
Połączyli w 1980 r. winnice z Festigny i Avize. Joseph przez ponad 10 lat uczył syna składania asemblaży.
Jean-Philippe Loriot
Wychował się między Festigny a Avize, rodzinną wsią matki. Prowadzi dom od 2013 r.
Alice Loriot
Wróciła do rodzinnego domu w 2017 r. po karierze w finansach.
Styl domu
Meunier rośnie w Festigny na zielonych iłach i wapieniu, Chardonnay w Cramant, Avize i Oger na czystej kredzie; Grand Cru to ok. 20% winnic. Ziemię dom orze albo zostawia pod trawą na 90% powierzchni, ma certyfikaty HVE 3 i VDC, a na zakup maszyn do mechanicznego odchwaszczania dostał dotację z UE. Cel to rezygnacja z herbicydów.
Grona zbiera się ręcznie. Wina fermentują w małych kadziach ze stali, osobno dla każdego rocznika i cru; część win rezerwowych dojrzewa w dębowych beczkach. Wyjątkiem jest Cuvée N°6. Dom stawia na cierpliwość: roczniki leżą w piwnicy średnio 7 lat, cuvée bez rocznika 4 lata. Najstarszy rocznik w sprzedaży to 2014.
Najważniejsze cuvée
- Carte d'Or
- Klasyczne cuvée domu, dziś w wersji nature, bez dosage.Podanie: Ostrygi, krewetki, tatar z ryby.
- Spécial Club 2018
- Blanc de noirs ze 100% Meunier z Festigny, extra brut. Dom zgłasza do Klubu tylko taki styl.Podanie: Pieczony drób, wieprzowina z grzybami, comté.
- Blanc de Blancs Grand Cru 2021
- Chardonnay z Cramant, Avize i Oger, czyli rodzinnej linii Pagel.Podanie: Przegrzebki, sola, kozi ser.
- Cuvée N°6 2014
- Rocznik stworzony przez Josepha i Odile, jedyne wino domu dojrzewające poza stalą. Ma też notę Gault et Millau.Podanie: Kurczak w sosie śmietanowym, risotto z grzybami, dojrzałe sery.
- Réserve Millésime 2015
- Rocznik z trzech szczepów, po latach w piwnicy.Podanie: Perliczka, cielęcina, comté.
- Rosé
- Różowy asemblaż domu.Podanie: Łosoś, wędliny, czerwone owoce.
Ciekawostki
- Na kontretykietach dom podaje skład i sposób wytworzenia każdego cuvée, czego wielu producentów nie robi. źródło
- Loriot-Pagel zrezygnował z białego szkła na rzecz zielonych butelek z 85% szkła z recyklingu i przeszedł na lżejsze butelki: 835 g zamiast 890 g. źródło
- Dom należy do Klubu od 2008 r. Na swojej stronie pisze już o „LE CLUB”, bo tak dziś nazywa się dawny Club Trésors de Champagne. źródło
- Léopold Loriot w 1903 r. postawił w Festigny pierwszą prasę we wsi i tłoczył grona dla wielkich domów szampańskich, zanim rodzina zaczęła robić własne wino. źródło
- plotka Katalog Dom Szampana 2013/2014 pisał, że rodzina jest blisko spokrewniona z Billecartami i należy do głównych dostawców gron Billecart-Salmon. Ani strona domu, ani inne znalezione źródła tego nie potwierdzają. źródło
- Jean-Philippe pisze o sobie i rodzinie: „Zanim zostaliśmy winiarzami, jesteśmy przede wszystkim chłopami”. źródło
„Zanim zostaliśmy winiarzami, jesteśmy przede wszystkim chłopami!”
Najczęstsze pytania
Skąd pochodzi szampan Loriot-Pagel?
Z Festigny w dolinie Marny, gdzie rodzina uprawia winorośl od 1838 roku, i z grand cru Côte des Blancs: Cramant, Avize i Oger. Dom prowadzi rodzeństwo Jean-Philippe i Alice Loriot, szóste pokolenie. Rodzina robi własnego szampana od 1929 roku.
Dlaczego Spécial Club Loriot-Pagel to sam Meunier?
Bo dom zgłasza do Klubu wyłącznie takie wina: rocznikowy blanc de noirs ze 100% Meunier z Festigny, obecnie 2018, extra brut. To szczep, który zajmuje 66% winnic rodziny i najlepiej pokazuje dolinę Marny. Loriot-Pagel należy do Klubu od 2008 roku.
Który Loriot-Pagel wybrać na początek?
Kto lubi całkiem wytrawne, niech wybierze Carte d'Or, dziś w wersji bez dozażu. Miłośnicy Chardonnay sięgną po Blanc de Blancs Grand Cru z linii Pagel. Na kontretykietach dom podaje skład i sposób wytworzenia każdego wina, co ułatwia wybór.
Skąd nazwa Loriot-Pagel?
Z dwóch nazwisk: Josepha Loriot z Festigny i Odile Pagel, winiarki z Avize, którzy pobrali się i w 1980 roku stworzyli wspólną markę. Wcześniej rodzina sprzedawała szampana pod marką Champagne André Loriot.
Czy Loriot-Pagel dba o środowisko?
Tak: dom ma certyfikaty HVE 3 i VDC, orze albo zostawia pod trawą 90% winnic i dąży do rezygnacji z herbicydów. Przeszedł też na zielone butelki z 85% szkła z recyklingu, lżejsze o 55 g.
Pozostałe domy
Wszystkie domy
Moët & Chandonczyt. moet e szandą50 butelek
Dom Pérignonczyt. dą perinią25 butelek
Bollingerczyt. bolęże19 butelek
Krugczyt. krug13 butelek
Charles Heidsieckczyt. szarl edsik10 butelek
Veuve Clicquotczyt. wew kliko11 butelek- MarguetMarguet10 butelek
- J-M SélèqueJ-M Sélèque10 butelek
Louis Roedererczyt. lui roderer9 butelek
Lansonczyt. ląsą10 butelek
Deutzczyt. dec10 butelek
Laurent-Perrierczyt. lorą perie8 butelek
Źródła
- Champagne Loriot-Pagel - Histoire i portrety pokoleń
- Champagne Loriot-Pagel - Identité
- Champagne Loriot-Pagel - Vignoble
- Champagne Loriot-Pagel - De la vigne au vin
- Champagne Loriot-Pagel - Engagements
- Club Trésors de Champagne - karta członka Loriot-Pagel
- Gault et Millau - Loriot-Pagel
Zdjęcia: Jean Weber, INRA DIST, CC BY 2.0 (Wikimedia Commons); October Ends, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons); Jean Weber, INRA DIST, CC BY 2.0 (Wikimedia Commons).
