Винодел · Les Riceys · с 1837 года

Taisne Riocour

Q: Сколько стоит Taisne Riocour Blanc de Noirs?

Полка средняя, а оценка с самой верхней: Gault&Millau дал ему 95/100, Wine Enthusiast и James Suckling - по 91/100. Вино делают из чистого пино нуар с участков Pragnon, Val Germain и Tronchois, который собирают рано ради свежести.

читается тэн риокур

Семья из Les Riceys, самой южной и самой большой коммуны Шампани, которая десятилетиями продавала вина домам Ayala и Joseph Perrier. С 2018 года выпускает их на рынок под собственной фамилией, а первые ассамбляжи составлял Philippe Jamesse, один из самых известных сомелье региона.

Смотреть бутылки

В наличии в SZAMPAN.com.pl

2 шампанских. Форматы и упаковки одной и той же бутылки находятся на ее странице, а не отдельно в списке.

Почерк дома

Les Riceys

Три аппелласьона

Крупнейшая коммуна Шампани - единственная, где есть три аппелласьона: Champagne, Coteaux Champenois и Rosé des Riceys.

Пино нуар

18 участков

Семья обрабатывает 20-22 га, в основном пино нуар с лоз средним возрастом 30 лет на юрском мергеле.

95/100

Blanc de Noirs

Gault&Millau оценил Blanc de Noirs с трёх участков выше, чем винтажи дома.

Коротко

Год основания: 1837 (семья de Taisne в Шампани); марка Taisne Riocour: первые кюве - 2018 (Gault&Millau, Wine Paris), собственный розлив с 2014 года (The Source Imports)
Местонахождение: Les Riceys, Côte des Bar (Aube)
Тип: семейный дом с собственными виноградниками (винодел)
Владелец: семья de Taisne; руководит Charles de Taisne с братьями и сёстрами
Президент: Charles de Taisne
Шеф погреба: Alexis Belkacemi (с 2025 года); ассамбляжи составлял Philippe Jamesse
Виноградники: 20-22 га в 18 участках в Les Riceys и окрестностях, в основном пино нуар, средний возраст 30 лет
Производство: небольшое; Blanc de Noirs - около 2000 бутылок в год, Millésime 2017: 6872 бутылки
Стиль дома: пино нуар с юрского мергеля Les Riceys, шардоне в фудрах, низкий дозаж; HVE 3 с 2016 года.

Данные проверены: октябрь 2026.

История

1837
Семья de Taisne
Семья de Taisne обосновалась в Шампани в 1837 году и выращивает виноград в Les Riceys, на границе с Бургундией. Gault&Millau называет её большим историческим домом этой деревни.
XX века.
Возрождение виноградника
Семейный виноградник обновили родители нынешних владельцев, Angelito de Taisne и Claude de Riocour. От их фамилий происходит название марки. Долгие годы большая часть вин уходила в два дома из департамента Marne: Ayala и Joseph Perrier.
2012-2018
Своя винодельня и своя этикетка
В 2012 году семья открыла собственную винодельню. Американский импортёр The Source сообщает, что собственный розлив начался в 2014 году, а Gault&Millau и профиль дома на Wine Paris датируют выпуск марки Taisne Riocour 2018 годом. Ассамбляжи составлял Philippe Jamesse, сомелье, много лет связанный с Шампанью.
2016-2025
HVE, биодинамика, новый шеф погреба
С 2016 года весь виноградник имеет сертификат HVE 3-го уровня, с 2020 года семья испытывает биодинамику на части участков. Домом руководят пятеро детей Angelito de Taisne и Claude de Riocour, в том числе Charles de Taisne. В 2025 году шефом погреба стал Alexis Belkacemi.

Общий вид Les Riceys Фото: Lucie2beaugency, CC BY-SA 4.0

Люди

Angelito de Taisne и Claude de Riocour

родители нынешних владельцев

Обновили семейный виноградник в Les Riceys. Сегодня этикетки дома носят их соединённые фамилии.

Philippe Jamesse

сомелье, автор ассамбляжей

Gault&Millau называет его сомелье, на которого ориентируется весь регион. Он помог семье выстроить линейку из шести кюве.

Alexis Belkacemi

шеф погреба с 2025 года.

Пришёл в дом в 2025 году и принял погреб после многолетнего сотрудничества семьи с Jamesse.

Стиль дома

Les Riceys - крупнейшая винодельческая коммуна Шампани и единственная с тремя аппелласьонами: Champagne, Coteaux Champenois и Rosé des Riceys. Она лежит в Côte des Bar, ближе к Шабли, чем к Reims. Почва - юрский известковый мергель под слоем глины и ила. У семьи 20-22 га в 18 участках, в основном пино нуар, со средним возрастом лоз около 30 лет; на некоторых участках, например Val Germain, лозам около 50 лет.

Blanc de Noirs делается из чистого пино нуар с трёх участков (Pragnon, Val Germain и Tronchois), собранного рано ради свежести, с 10% резервных вин, три года в погребе и 3,5 г/л дозажа. Wine Enthusiast и James Suckling оценили его в 91/100, Gault&Millau - в 95/100. Grande Réserve - это 65% пино нуар и 35% шардоне, частично выдержанного в фудрах, с дозажем 6,5 г/л.

Главные кюве

Grande Réserve: 65% пино нуар, 35% шардоне, 15% резервных вин, три года в бутылке, 6,5 г/л. В ассортименте магазина.Подача: на аперитив, к запечённой курице, мясным деликатесам и сыру шаурс.
Blanc de Noirs: Чистый пино нуар с участков Pragnon, Val Germain и Tronchois, 3,5 г/л, около 2000 бутылок в год; Gault&Millau 95/100. В ассортименте магазина.Подача: утка, телятина, тартар из говядины, конте.
Rosé de Saignée: Розовое методом сенье (отбора сока) из пино нуар; Gault&Millau 89/100.Подача: лосось на гриле, ягнятина, мясные деликатесы.
Millésime 2017: 75% пино нуар, 25% шардоне, Extra Brut; Hachette 2025: одна звезда, 6872 бутылки.Подача: гребешки, омар, цесарка.
Millésime 2014: 70% пино нуар, 30% шардоне; Gault&Millau 94/100.Подача: птица с грибами, телятина, выдержанные сыры.

Любопытные факты

Пока семья не выпустила собственную марку, её вина покупали дома Ayala и Joseph Perrier. источник
Blanc de Noirs, вино за 25-45 евро, получил в Gault&Millau 95/100 - больше, чем винтажи дома. источник
Les Riceys лежит на границе с Côte-d'Or, а импортёр сравнивает юрские мергели деревни с кимериджскими мергелями Шабли. источник
Даты запуска марки расходятся: американский импортёр пишет о собственном розливе с 2014 года, Gault&Millau и Wine Paris - о первых кюве 2018 года. источник
С одних и тех же виноградников в Les Riceys семья может сделать шампанское, красное Coteaux Champenois или Rosé des Riceys: у коммуны три аппелласьона. источник

Частые вопросы

Откуда шампанское Taisne Riocour?

Из Les Riceys в Côte des Bar - самой южной и самой крупной коммуны Шампани, на границе с Бургундией. Семья de Taisne живёт в Шампани с 1837 года, а название марки соединяет фамилии родителей нынешних владельцев: Angelita de Taisne и Claude de Riocour.

Почему Taisne Riocour - новая марка?

Потому что десятилетиями семья продавала вина домам Ayala и Joseph Perrier. Собственную винодельню она открыла в 2012 году, а первые кюве под собственной этикеткой, по данным Gault&Millau, - в 2018 году. Ассамбляжи составлял Philippe Jamesse, один из самых известных сомелье региона.

С какого Taisne Riocour начать?

С Grande Réserve: 65% пино нуар и 35% шардоне, частично из больших бочек-фудров, три года в бутылке, 6,5 г/л. Любителям пино нуар стоит выбрать Blanc de Noirs с 3,5 г/л, которого выпускается около 2000 бутылок в год.

Сколько стоит Taisne Riocour Blanc de Noirs?

Это средняя ценовая категория, а оценка - из высшей: Gault&Millau дал ему 95/100, Wine Enthusiast и James Suckling - по 91/100. Вино делается из чистого пино нуар с участков Pragnon, Val Germain и Tronchois, собранного рано ради свежести.

Что такое Rosé des Riceys?

Тихое розовое вино отдельного аппелласьона, который охватывает только коммуну Les Riceys. Поэтому с одних и тех же виноградников семья может сделать шампанское, красное Coteaux Champenois или Rosé des Riceys. Ни у одной другой коммуны Шампани нет трёх аппелласьонов.