
Blanc de Blancs
W skrócie
O tej butelce
Louis Roederer Blanc de Blancs (czyt. blą de blą) 2016 to białe wytrawne wino musujące z Francji. To rocznikowy szampan w pełni z chardonnay, od cenionego domu Roederer, z najlepszych winnic w Côte des Blancs (czyt. kot de blą). Wieloletnie dojrzewanie na osadzie daje finezję, głębię i mineralność. W aromacie cytryna, dojrzałe jabłko i biały kwiat, za nimi nuta brioszki, migdała, orzecha laskowego i kredy. Bąbelki są bardzo drobne i kremowe, podniebienie eleganckie, napięte i precyzyjne, a finisz długi, cytrusowo-mineralny. Doskonałe na aperitif, do ostryg, owoców morza, homara i ryb.
Oceny krytyków
O domuRodzinny dom z Reims, który ma większość swoich winnic, i twórca Cristal, pierwszego w historii prestige cuvée, zrobionego dla cara Aleksandra II. W 2026 roku Roederer obchodzi 250-lecie.Historia, ludzie i ciekawostki: Louis Roederer




