Gosset
czyt. goseNajstarszy dom winiarski Szampanii: Pierre Gosset handlował winem z Aÿ już w 1584 roku, ponad sto lat przed bąbelkami. Gosset robi szampana jak wino, bez fermentacji malolaktycznej i z długim dojrzewaniem, w pękatej butelce, którą łatwo poznać z daleka.
Zobacz butelkiDostępne w SZAMPAN.com.pl
5 szampanów. Formaty i opakowania tej samej butelki są na jej stronie, nie osobno na liście.
Sygnatura domu
Najstarszy dom winiarski
Pierre Gosset handlował winem z Aÿ już w 1584 roku, ponad sto lat przed narodzinami szampana musującego.
Najpierw wino
Wina nie przechodzą fermentacji malolaktycznej i leżą na osadzie średnio cztery lata, co daje mineralną świeżość i głęboką winność.
Flacon antique
Pękata butelka wzorowana na dawnych naczyniach z rodzinnej kolekcji jest znakiem domu od XVIII wieku.
W skrócie
- Rok założenia
- 1584
- Siedziba
- Aÿ (siedziba prawna), produkcja i domena w Épernay od 2009
- Typ
- dom (négociant-manipulant)
- Właściciel
- rodzinna grupa Renaud-Cointreau (od 1993/1994; m.in. koniak Frapin)
- Prezes
- Jean-Pierre Cointreau
- Szef piwnic
- Odilon de Varine, zastępca dyrektora generalnego i główny winiarz od 2006; Gabrielle Malagu, szefowa piwnic od 2022, odeszła w kwietniu 2025, nazwiska następcy nie podano
- Winnice
- zakup winogron ze 140 ha w całej Szampanii
- Produkcja
- ok. 1 mln butelek rocznie (poziom osiągnięty w 2005, 1,1-1,3 mln w latach 2007-2008)
- Styl domu
- mineralna świeżość, a potem głęboka winność; bez fermentacji malolaktycznej, średnio 4 lata na osadzie
Dane sprawdzone: październik 2026.
Historia
- 1584
Rajca z Aÿ
Pierre Gosset, właściciel winnic i rajca miasta Aÿ, zakłada dom handlu winem. Robi wina niemusujące, głównie czerwone, z własnych winogron. W tamtych czasach na królewskim stole o pierwszeństwo walczyły dwa wina: z Aÿ i z Beaune. Ród jest zresztą starszy: pierwszym udokumentowanym przodkiem był Jean Gosset (1484-1556), pan na Aÿ i Mareuil.
- 1760
Butelka z rodzinnej kolekcji
W XVIII wieku wina z okolic Aÿ zaczynają musować i Gossetowie przechodzą na szampana. W 1760 roku Jean Gosset po raz pierwszy używa butelki wzorowanej na dawnych naczyniach z rodzinnej kolekcji. Nazwano ją „flacon antique” od barwy szkła i do dziś jest znakiem rozpoznawczym domu.
- 1884
Po filokserze
André Gosset, winiarz, zarządca winnic i kupiec, przekształca rodzinne przedsiębiorstwo w spółkę akcyjną Champagne Gosset i odbudowuje duże winnice zniszczone przez filokserę. Jego żona, Suzanne z domu Paillard, przez dziesięć lat jest prezeską firmy.
- 1959
Szampan Pałacu Elizejskiego
Za prezydentury Charles'a de Gaulle'a, w latach 1959-1969, Gosset jest jednym z dostawców szampana dla Pałacu Elizejskiego. W 1984 roku dom świętuje 400-lecie wielkimi przyjęciami w Aÿ i w Paryżu oraz numerowaną Cuvée Quatrième Centenaire.
- 1993
Szesnaście pokoleń i Cointreau
Po szesnastu pokoleniach w prostej linii rodzina Gosset oddaje dom innej rodzinie z branży, Renaud-Cointreau, właścicielom koniaku Frapin. Béatrice Cointreau, enolożka, tworzy linię Celebris i doprowadza produkcję do miliona butelek w 2005 roku. Potem domem kieruje jej brat Jean-Pierre.
- 2009
Przeprowadzka do Épernay
Przed 425. urodzinami dom kupuje w Épernay dwuhektarową posiadłość z XIX-wiecznymi budynkami, dawną siedzibę Jeanmaire, z 1,7 km piwnic na 2,5 mln butelek. Park otwarto dla zwiedzających w lipcu 2021 roku, z barem w ogrodzie zimowym i ulami w starej szklarni. Siedziba prawna pozostała w Aÿ.
Ludzie
Pierre Gosset
Rajca i winiarz z Aÿ, od którego dom liczy swoje lata. Dokument w Bibliotece Narodowej w Paryżu potwierdza, że w 1584 roku nie tylko robił wino, ale i nim handlował.
Béatrice Cointreau
Enolożka z rodziny koniakowej, prawnuczka Pierre'a Frapina ze strony matki. Uspokoiła miłośników Gosseta, którzy bali się zmian, i stworzyła Celebris.
Jean-Pierre Mareigner
Kształtował styl domu do śmierci w maju 2016 roku. Zostawił zdanie, które dom cytuje do dziś: „W Gosset robimy przede wszystkim wino, bąbelki tylko dodają mu urody”.
Odilon de Varine
Zastępca dyrektora generalnego i strażnik stylu. Po śmierci Mareignera łączył funkcję szefa piwnic z zarządzaniem, a po odejściu Gabrielle Malagu w 2025 roku znów odpowiada za wina domu.
Styl domu
Gosset przez cały proces chroni naturalną świeżość winogron: wina nie przechodzą fermentacji malolaktycznej i dojrzewają na osadzie średnio cztery lata. Efekt dom opisuje jako mineralną świeżość, za którą idzie głęboka winność. Takie szampany dobrze znoszą lata w piwnicy, czego dowodem są cuvée z co najmniej 12 i 21 latami dojrzewania.
Dom nie opiera się na własnych winnicach. Kupuje winogrona ze 140 ha w całej Szampanii, od dostawców często związanych z nim od pokoleń, co daje szeroką paletę crus do mieszanek. Gosset ma państwowy tytuł Entreprise du Patrimoine Vivant od 2013 roku, jako jeden z czterech domów szampana.
Najważniejsze cuvée
- Grande Réserve
- Wzorzec stylu domu: mniej więcej po równo Chardonnay i Pinot Noir z odrobiną Meunier.Podanie: Krewetki, ryba w maśle, pieczony drób; dobrze też na aperitif.
- Grand Rosé
- Różowy z dodatkiem czerwonego Pinot Noir z Ambonnay, Bouzy i Cumières, z przewagą Chardonnay w mieszance.Podanie: Łosoś, tuńczyk, kaczka, tarta z truskawkami.
- Grand Blanc de Blancs
- Samo Chardonnay, na rynku od 2011 roku.Podanie: Ostrygi, przegrzebki, sushi.
- Grand Millésime
- Rocznikowy z grand i premier cru, obecnie z rocznika 2016.Podanie: Homar, turbot, cielęcina z grzybami.
- Celebris
- Linia prestiżowa stworzona po przejęciu przez Cointreau: rocznikowe Extra Brut, różowe i blanc de blancs. Rocznik 2008 to tylko ósma edycja w 34 lata.Podanie: Kawior, homar, drób z truflą.
- 21 ans de cave a minima
- Extra brut z Chardonnay i Pinot Noir, który dojrzewał w piwnicy ponad 21 lat. Suszone morele, miód kasztanowy i zaskakująca świeżość.Podanie: Foie gras, stary comté, dania z truflą, na koniec kolacji.
Ciekawostki
- Tom Stevenson zauważa, że data 1584 może być nawet zaniżona, bo winiarz Jean Gosset działał już w 1555 roku. Dom liczy jednak od pierwszego dowodu handlu winem. źródło
- Wiele źródeł nazywa najstarszym domem szampana Ruinarta (1729). Spór jest pozorny: Gosset to najstarszy dom winiarski regionu, ale w 1584 roku sprzedawał wino bez bąbelków. źródło
- Na degustacji szampana tysiąclecia w Sztokholmie w 1999 roku Gosset 1952 zajął trzecie miejsce, przed dwoma Dom Pérignonami. źródło
- Etykieta na szyjce butelki, „naszyjnikowy medalion” nazwany na cześć Alberta Gosseta, jest według domu jedyna taka w Szampanii. źródło
- Dom otworzył niedawno serię „La Réserve de la Famille”. Pierwsze było Celebris 1998, wypuszczone pierwotnie w 2006 roku: niecałe 500 magnumów leżało w piwnicy ponad ćwierć wieku przed degorżowaniem. źródło
- Park domu w Épernay jest przystankiem miejskiego szlaku zapylaczy. W 2021 roku dom przestał używać w nim chemii, a pszczoły mieszkają w dawnej szklarni. źródło
- Numery butelek jubileuszowej Cuvée Quatrième Centenaire z 1984 roku od 1 do 200 zarezerwowano dla rodziny Gosset. źródło
- Gabrielle Malagu, wyznaczona na następczynię Odilona de Varine i szefowa piwnic od 2022 roku, w kwietniu 2025 roku przeszła do spółdzielni Vinay Mancy, czyli Champagne Esterlin. źródło
Najstarszym domem szampana jest Gosset, bo istnieje od 1584 roku.
Gosset jest najstarszym domem winiarskim Szampanii, ale w 1584 roku robił wina niemusujące, głównie czerwone. Szampana zaczął robić dopiero w XVIII wieku, gdy wina z Aÿ zaczęły musować. Tytuł najstarszego domu szampana zwykle przypisuje się Ruinartowi, założonemu w 1729 roku. źródło
„W Gosset robimy przede wszystkim wino, bąbelki tylko dodają mu urody.”
Najczęstsze pytania
Czy Gosset to najstarszy dom szampana?
To najstarszy dom winiarski Szampanii, bo Pierre Gosset handlował winem już w 1584 roku. Wtedy jednak robił wina niemusujące, głównie czerwone, a szampana zaczął robić dopiero w XVIII wieku. Tytuł najstarszego domu szampana przypisuje się zwykle Ruinartowi z 1729 roku.
Dlaczego Gosset nie robi fermentacji malolaktycznej?
Żeby zachować naturalną świeżość i kwasowość winogron. Dzięki temu szampany Gosseta dobrze znoszą długie dojrzewanie, a dom wypuszcza nawet cuvée po 21 latach w piwnicy. Szef piwnic Jean-Pierre Mareigner mówił: „W Gosset robimy przede wszystkim wino, bąbelki tylko dodają mu urody”.
Który Gosset wybrać na początek?
Grande Réserve, wzorzec stylu domu: mniej więcej po równo Chardonnay i Pinot Noir z odrobiną Meunier. Jest świeży, a zarazem winny, dobry do jedzenia. Miłośnicy Chardonnay sięgną po Grand Blanc de Blancs.
Kto jest właścicielem Gosset?
Od 1993 roku rodzinna grupa Renaud-Cointreau, właściciel koniaku Frapin; wcześniej dom przez szesnaście pokoleń należał do rodziny Gosset. Prezesem jest Jean-Pierre Cointreau, a za wina odpowiada Odilon de Varine. Od 2009 roku produkcja mieści się w Épernay, siedziba prawna została w Aÿ.
Co to jest Gosset Celebris?
Prestiżowa linia stworzona przez Béatrice Cointreau po przejęciu domu: rocznikowe Extra Brut, różowe i blanc de blancs. Powstaje rzadko: rocznik 2008 był dopiero ósmą edycją w 34 lata.
Pozostałe domy
Wszystkie domy
Moët & Chandonczyt. moet e szandą50 butelek
Dom Pérignonczyt. dą perinią26 butelek
Bollingerczyt. bolęże19 butelek
Krugczyt. krug13 butelek
Charles Heidsieckczyt. szarl edsik10 butelek
Veuve Clicquotczyt. wew kliko11 butelek
Deutzczyt. dec10 butelek
Lansonczyt. ląsą10 butelek- MarguetMarguet10 butelek
Louis Roedererczyt. lui roderer9 butelek- J-M SélèqueJ-M Sélèque10 butelek
Ruinartczyt. ruinar8 butelek
Źródła
- Champagne Gosset: Maison Gosset
- Champagne Gosset: The Domain
- Champagne Gosset: Charte d'excellence
- Champagne Gosset: La Réserve de la Famille, Celebris 1998
- Champagne Gosset: 21 ans de cave a minima
- Wikipedia FR: Champagne Gosset
- Wikipedia EN: Gosset
- Champagner.com: Gosset
- Comptoir des Millésimes: Champagne Gosset, guide (2024)
- Meininger: Malagu wechselt von Gosset zu Esterlin (2025)
- Billecart-Salmon: Champagne du Millénaire (wyniki degustacji 1999)
- Guide Hachette 2027: Gosset Suzanne Gosset
