Шампанське на весілля і річницю: пляшка з року врожаю і гравіювання
Найкраще шампанське на весілля - пляшка, яку пара відкриє у важливий для себе день, а на річницю - шампанське з року весілля. Вінтажне шампанське (міллезим) витримується в погребі щонайменше три роки, тож вінтаж з року весілля потрапляє в магазини лише через кілька років; проте на десяту, двадцяту чи тридцяту річницю є з чого обрати. До цього - гравіювання з іменами і датою та доставка прямо на адресу пари.
Шампанське з'являється у весільній історії двічі: як подарунок від гостей і як вино, яке пара відкриває через роки, на річницю. В обох випадках важить одне: пляшка має щось означати. Про шампанське для самого весільного прийому, тосту і торта ми пишемо в окремому путівнику яке шампанське на весілля. Усі вінтажні вина, які є в магазині, ми зібрали в рейтингу вінтажного шампанського.
Яке шампанське подарувати на весілля?
У весільний подарунок найкраще купити пляшку, яку пара зможе відкласти: вінтажне вино або кюве (вим. «кюве») кюве в коробці.
У день весілля молодята отримують квіти й конверти, а шампанське від гостя губиться серед купи подарунків. Краще, щоб воно потрапило на полицю і дочекалося першої річниці. Для цього потрібне вино, яке витримає кілька років зберігання. Dom Pérignon (вим. дом періньйон) виготовляють виключно як вінтажне вино; Vintage 2015 у коробці - подарунок, який не треба пояснювати. Moët & Chandon (вим. моет е шандон) Grand Vintage 2016 у білій або рожевій версії дешевший і теж походить з одного врожаю.
Якщо ви знаєте, що пара любить шампанське і відкриє його одразу, добрим вибором буде й розе. Воно має повніший, більш фруктовий смак, ніж білий брют, і гарно виглядає в келиху.
Шампанське з року весілля: чому не одразу
За правилами вінтажне шампанське має витримуватися в погребі щонайменше три роки від розливу, тож вінтаж з року весілля з'являється в продажу через кілька років.
Рік на етикетці означає, що все вино зроблене з винограду, зібраного в цьому одному році. Comité Champagne, організація виноградарів і домів Шампані, зазначає, що такі вина витримуються щонайменше три роки, а шампанське без року врожаю - щонайменше 15 місяців; виробники зазвичай подовжують цей час. До того ж вино з осіннього врожаю можна розливати лише з 1 січня наступного року. Тож пара, яка одружується влітку, купить вінтаж свого року щонайраніше через кілька років, а великі доми випускають свої вінтажні вина на ринок ще пізніше.
Натомість на саме весілля можна подарувати пляшку з іншим значенням: вінтаж року, коли пара познайомилася, або року народження одного з них. Більше про вінтажні вина - у тексті вінтажне шампанське: що це означає.
Шампанське на річницю весілля: який вінтаж на яку річницю?
На річницю найкраще купити шампанське з року весілля; у 2026 році десяту річницю святкують пари, які одружилися 2016 року, двадцяту - 2006 року, а тридцяту - 1996 року.
Таблиця показує вінтажі з асортименту магазину і те, яку річницю, що припадає на 2026 рік, можна ними відзначити. Наявність і ціну видно в картці кожної пляшки.
| Рік весілля | Річниця у 2026 році | Пляшки в асортименті |
|---|---|---|
| 1996 | 30. | Moët & Chandon Grand Vintage 1996 у коробці |
| 2000 | 26. | Moët & Chandon Grand Vintage 2000 |
| 2006 | 20. | Moët & Chandon Grand Vintage 2006, Krug Clos d'Ambonnay (вим. кло дамбоне) 2006 |
| 2008 | 18. | Krug Vintage 2008, Dom Pérignon P2 2008 |
| 2009 | 17. | Moët & Chandon Grand Vintage 2009, Dom Pérignon Rosé 2009 |
| 2011 | 15. | Deutz (вим. «дец») Amour de Deutz 2011 |
| 2013 | 13. | Deutz Amour de Deutz Rosé 2013 |
| 2015 | 11. | Dom Pérignon Vintage 2015, Deutz Brut Millésimé (вим. «мілезіме») 2015 |
| 2016 | 10. | Moët & Chandon Grand Vintage 2016, біле і розе |
| 2017 | 9. | Dom Pérignon Vintage 2017, Leclerc Briant (вим. леклер бріан) Abyss 2017 |
| 2018 | 8. | Veuve Clicquot (вим. «вев кліко») La Grande Dame (вим. «гран дам») 2018 |
На п'ятнадцяту річницю особливо пасує Amour de Deutz 2011: окрім року на етикетці, воно має й відповідну назву, бо «amour» французькою означає «кохання». Deutz - це дім з Aÿ (вим. «аї»), одного з 17 сіл grand cru (вим. «гран крю»), заснований 1838 року.
Шампанське на 25-ту і 50-ту річницю весілля
На срібне і золоте весілля, коли вінтажу з року весілля немає в асортименті, оберіть престижне кюве в коробці і гравіювання з датою.
Вінтажі 2001 і 1976 сьогодні важко купити, і в асортименті магазину їх немає. На такі річниці краще подарувати вино, яке саме по собі є подією, і додати дату гравіюванням. Пари, які прожили разом щонайменше 50 років, можуть отримати від держави медаль «За довголітнє подружнє життя», засновану 1960 року; урочистість її вручення - добра нагода відкрити пляшку.
Krug Grande Cuvée (вим. «гран кюве») у коробці - це шампанське, в якому дім поєднує вина багатьох років, тож воно добре пасує до річниці, де теж важить сума років. Dom Pérignon Vintage у коробці впізнаваніший для тих, хто не п'є шампанське щодня.
Гравіювання на пляшці: імена і дата
Гравіювання вміщує від 3 до 50 знаків, тож помістяться два імені, дата і коротке слово від себе.
«Anna i Piotr 12.07.2026» - це 23 знаки. Гравіювання (актуальну ціну видно на сторінці пляшки) подовжує виконання замовлення на 3 робочі дні і потребує передоплати. Текст ви вказуєте самі, тож перевірте написання імен. Пляшку з гравіюванням повернути не можна, бо це товар, виготовлений за вказівками клієнта.
Як надіслати шампанське парі на річницю
Ми надішлемо пляшку кур'єром DHL прямо на адресу пари: достатньо вказати її в замовленні як адресу доставки. Замовляйте із запасом, особливо якщо пляшка має бути з гравіюванням. Вартість доставки ми описуємо на сторінці доставка.
Як зберегти шампанське до річниці
У прохолоді, темряві та спокої: за сталої температури 10-15 °C, подалі від світла і вібрацій.
Comité Champagne радить також вологість 60-80% і провітрюване місце; пляшка може стояти або лежати. Холодильник підходить лише для охолодження перед подачею, на кілька годин. Подавайте шампанське за температури 8-10 °C. Більше про термін зберігання ми пишемо в тексті чи має шампанське термін придатності, а про вінтажі та ціни Dom Pérignon - у путівнику Dom Pérignon: роки врожаю та ціни.
