
Volupté 1er Cru Millésime
Коротко
Об этой бутылке
René Geoffroy Volupté Premier Cru (читается «премье крю») Millésime (читается «миллезим») 2017 - белое сухое игристое вино из Франции. Это винтажное шампанское с виноградников premier cru, от признанного ремесленного дома René Geoffroy, с большой долей шардоне, бродившее в бочке и долго созревавшее на осадке. В аромате спелое яблоко, персик и цитрус, за ними нота бриоши, фундука, мёда и мела. Пузырьки мелкие и кремовые, вкус полный, зрелый и точный, а послевкусие долгое и минеральное, с нотой хлеба. Прекрасно подходит к морепродуктам, омару, птице в соусах и выдержанным сырам.
О домеСемья виноделов, почти 400 лет связанная с Cumières, деревней premier cru на Марне. С 2008 года находится в Aÿ. Делает шампанское с выраженным фруктом долины Марны, но без яблочно-молочной ферментации, поэтому свежее и способное к долгому созреванию.История, люди и любопытные факты: René Geoffroy



