
Volupté 1er Cru Millésime
Коротко
Про цю пляшку
René Geoffroy Volupté Premier Cru (вим. «прем'є крю») Millésime (вим. «мілезим») 2017 - біле сухе ігристе вино з Франції. Це вінтажне шампанське з виноградників premier cru, від шанованого ремісничого дому René Geoffroy, з великою часткою шардоне, ферментоване в бочці й довго витримане на осаді. В ароматі стигле яблуко, персик і цитрусові, за ними нотка бріошу, лісового горіха, меду й крейди. Бульбашки дрібні й кремові, смак повний, зрілий і точний, а післясмак довгий і мінеральний, із ноткою хліба. Чудово підходить до морепродуктів, омара, птиці в соусах і витриманих сирів.
Про дімРодина виноробів, пов'язана майже 400 років із Cumières, селом premier cru над Марною. З 2008 року має осідок в Aÿ. Робить шампанське з виразним фруктом долини Марни, але без яблучно-молочної ферментації, тож свіже й здатне до тривалого дозрівання.Історія, люди та цікаві факти: René Geoffroy



