
Volupté 1er Cru Millésime
W skrócie
O tej butelce
René Geoffroy Volupté Premier Cru Millésime (czyt. milezim) 2017 to białe wytrawne wino musujące z Francji. To rocznikowy szampan z winnic Premier Cru, od cenionego rzemieślniczego domu René Geoffroy, z dużym udziałem chardonnay, fermentowany w beczce i długo dojrzewający na osadzie. W aromacie dojrzałe jabłko, brzoskwinia i cytrus, za nimi nuta brioszki, orzecha laskowego, miodu i kredy. Bąbelki są drobne i kremowe, podniebienie pełne, dojrzałe i precyzyjne, a finisz długi, piekarniczy i mineralny. Doskonałe do owoców morza, homara, drobiu w sosach i dojrzałych serów.
O domuRodzina winiarzy z Cumières, wioski Premier Cru nad Marną, od blisko 400 lat. Robi szampany o wyraźnym owocu Doliny Marny, ale bez fermentacji malolaktycznej, więc świeże i zdolne do długiego dojrzewania.Historia, ludzie i ciekawostki: René Geoffroy




