Comtes de Champagne Blanc de Blancs
Коротко
Об этой бутылке
Taittinger Comtes de Champagne (читается «конт де шампань») Blanc de Blancs (читается «блан де блан») 2012 - белое сухое игристое вино из Франции. Это престижное кюве (читается «кюве») дома Taittinger, полностью из шардоне с лучших виноградников grand cru (читается «гран крю») в Côte des Blancs (читается «кот де блан»), создаваемое только в выдающиеся годы. Многолетняя выдержка на осадке даёт изящество и глубину. В аромате лимон, спелое яблоко и белые цветы, за ними развитые ноты бриоши, миндаля, мёда, тоста и мела. Пузырьки необычайно мелкие и шелковистые, вкус элегантный, напряжённый и точный, а послевкусие очень долгое, цитрусово-минеральное. Прекрасно подходит как аперитив, к устрицам, омару, изысканной рыбе и птице. Шампанское в коллекционном исполнении, с большим потенциалом дальнейшего созревания.
Оценки критиков
О домеОдна из последних великих марок Шампани, которая носит фамилию своих владельцев и управляется ими. Taittinger делает ставку на шардоне, хранит вина в галло-римских меловых выработках под Reims, и это любимое шампанское книжного Джеймса Бонда.История, люди и любопытные факты: Taittinger
