
Comtes de Champagne Blanc de Blancs
W skrócie
O tej butelce
Taittinger Comtes de Champagne (czyt. kąt de szampań) Blanc de Blancs (czyt. blą de blą) 2012 to białe wytrawne wino musujące z Francji. To prestiżowa cuvée (czyt. kuwe) domu Taittinger, w pełni z chardonnay z najlepszych winnic Grand Cru w Côte des Blancs (czyt. kot de blą), tworzona tylko w wybitnych rocznikach. Wieloletnie dojrzewanie na osadzie daje finezję i głębię. W aromacie cytryna, dojrzałe jabłko i biały kwiat, za nimi rozwinięta nuta brioszki, migdała, miodu, tostu i kredy. Bąbelki są niezwykle drobne i jedwabiste, podniebienie eleganckie, napięte i precyzyjne, a finisz bardzo długi, cytrusowo-mineralny. Doskonałe na aperitif, do ostryg, homara, wykwintnych ryb i drobiu. Szampan w kolekcjonerskim, trophy wydaniu, z dużym potencjałem dalszego dojrzewania.




