Billecart-Salmon · blanc de blancs czyt. bijkar salmą
Blanc de Blancs Grand Cru
586,90 złza 0,75 l
Wraca wkrótce. Zostaw adres, napiszemy pierwsi.
brut (wytrawny) · chardonnay · bez rocznika
W skrócie
DomBillecart-Salmon
Charakterrześkilekki, cytrusowy, mineralny
Cukierbrut (wytrawny)
Szczepychardonnay
Pojemność0,75 l
Rocznikbez rocznika
Nie wiesz, czy to ta butelka?Zapytaj o tę butelkę
O tej butelce
Billecart-Salmon Blanc de Blancs (czyt. blą de blą) Grand Cru to białe wytrawne wino musujące z Francji. To szampan z winnic Grand Cru, w pełni z chardonnay, od domu słynącego z wyjątkowej finezji i bardzo delikatnych bąbelków. Łączy lekkość z głęboką kredową mineralnością. W aromacie cytryna, zielone jabłko i biały kwiat, za nimi nuta brioszki, migdała i kredy. Bąbelki są niezwykle drobne i jedwabiste, podniebienie eleganckie, napięte i precyzyjne, a finisz długi, cytrusowo-mineralny. Doskonałe na aperitif, do ostryg, owoców morza, ryb i drobiu.
Oceny krytyków
94/100Falstaffwersja bez rocznika, partie mogą się różnić · źródło
93/100James Sucklingwersja bez rocznika, partie mogą się różnić · źródło
93/100Wine Enthusiastwersja bez rocznika, partie mogą się różnić · źródło
17/20Bettane+Desseauvewersja bez rocznika, partie mogą się różnić · po przeliczeniu 93/100 · źródło
90/100Revue du Vin de Francewersja bez rocznika, partie mogą się różnić · źródło
89/100Vinouswersja bez rocznika, partie mogą się różnić · źródło
89/100Robert Parkerwersja bez rocznika, partie mogą się różnić · źródło
O domuRodzinny dom z Mareuil-sur-Aÿ, który od ponad dwustu lat robi szampana po swojemu: chłodno, powoli i z obsesją świeżości. To od jego różowego wielu sommelierów zaczyna rozmowę o różowym szampanie, a jego Nicolas François 1959 wygrał w 1999 roku degustację, na której wybierano szampana tysiąclecia.Historia, ludzie i ciekawostki: Billecart-Salmon
