Cuvée Les Vertus

Augustin Cuvée (читается «кюве») Les Vertus (читается «вертю») - белое сухое игристое вино из Франции. Это шампанское с одного участка на виноградниках premier cru (читается «премье крю») в деревне Vertus на Côte des Blancs (читается «кот де блан»), полностью из шардоне, от ремесленного органического дома Augustin. Создаётся с натуральным подходом и низким дозажем. В аромате лимон, зелёное яблоко и белые цветы, за ними нота бриоши, миндаля и мела. Пузырьки мелкие и кремовые, вкус напряжённый, минеральный и точный, а послевкусие долгое, цитрусово-минеральное. Прекрасно подходит как аперитив, к устрицам, морепродуктам, рыбе и птице.