
Grand Cru Blanc de Blancs
Коротко
Про цю пляшку
Le Mesnil Blanc de Blancs (вим. «блан де блан») Grand Cru - біле сухе ігристе вино з Франції. Це шампанське зі знаменитого села Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger (вим. «ле меніль сюр оже») на Côte des Blancs (вим. «кот де блан»), повністю з шардоне. Вапнякові, крейдяні ґрунти цього села славляться найвитонченішими, мінеральними шардоне Шампані. В ароматі лимон, зелене яблуко й білі квіти, за ними нотка бріошу, мигдалю й крейди. Бульбашки дрібні й кремові, смак елегантний, напружений і точний, а післясмак довгий, цитрусово-мінеральний. Чудово підходить як аперитив, до устриць, морепродуктів, риби та птиці.
Про дімКооператив із села, яке багато хто вважає найкращим місцем для шардоне у світі. Більшість його вина купують великі доми, а під власною етикеткою Le Mesnil у пляшки потрапляє лише невелика частина, яка продається за частку ціни сусідів з тієї самої крейди.Історія, люди й цікаві факти: Le Mesnil



