
Grand Cru Blanc de Blancs
W skrócie
O tej butelce
Le Mesnil Blanc de Blancs (czyt. blą de blą) Grand Cru to białe wytrawne wino musujące z Francji. To szampan ze słynnej wioski Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger (czyt. le menil sur oże) w Côte des Blancs (czyt. kot de blą), w pełni z chardonnay. Wapienne, kredowe gleby tej wioski słyną z najbardziej finezyjnych, mineralnych chardonnay Szampanii. W aromacie cytryna, zielone jabłko i biały kwiat, za nimi nuta brioszki, migdała i kredy. Bąbelki są drobne i kremowe, podniebienie eleganckie, napięte i precyzyjne, a finisz długi, cytrusowo-mineralny. Doskonałe na aperitif, do ostryg, owoców morza, ryb i drobiu.
O domuSpółdzielnia z wioski, którą wielu uważa za najlepsze miejsce dla chardonnay na świecie. Większość jej wina kupują wielkie domy, a pod własną etykietą Le Mesnil trafia do butelek tylko niewielka część, sprzedawana za ułamek ceny sąsiadów z tej samej kredy.Historia, ludzie i ciekawostki: Le Mesnil




