
Brut Réserve
Коротко
Про цю пляшку
Brut Réserve (вим. «брют резерв») - базове шампанське родини Salmon із Chaumuzy у Vallée de l'Ardre, виготовлене виключно з меньє.
Має колір старого золота з рожевими відблисками та дрібні, енергійні бульбашки. Пахне переважно фруктами: мірабеллю, персиком, мандарином і апельсином, з ноткою білих і сушених квітів. На смаку виразно фруктовий, жвавий і свіжий, з довгим післясмаком, у якому є цитрусові та кісточки.
Виготовляється з меньє двох послідовних урожаїв, доповненого резервними винами.
Дуже універсальне: пасує до багатьох страв і добре смакує соло. Підійде для прийомів.



