
Cuvée Louis Aristide
Коротко
Про цю пляшку
Louis Aristide - найособистіше вино дому Rémy Massin et Fils, назване на честь патріарха родини. Пляшку прикрашає медальйон із його портретом.
Має золотистий колір і дуже тонкі бульбашки. Пахне кісточковими фруктами й сухофруктами, а в смаку переходить від фруктів до меду й ванілі. Дуже шовковисте.
Виготовлене повністю з піно нуар, виключно з резервних вин дванадцяти років урожаю. Виноград походить зі старих лоз, коріння яких сягає навіть чотирьох метрів углиб. Пляшок небагато, а The Tasted Journal оцінив його на 17,1 з 20 балів.
До копченого лосося, гребінців зі зморшками та сирів, як-от Chaource чи Reblochon. Добрий подарунок.
Про дімСімейний дім із Côte des Bar, південного краю Шампані, ближче до Chablis, ніж до Reims. Родина Massin робить передусім блан де нуар із піно нуар і належить до небагатьох, хто окремо розливає рідкісний піно блан, також як Spécial Club.Історія, люди та цікаві факти: Rémy Massin



