
Spécial Club Rosé
Коротко
Про цю пляшку
Paul Bara робить два Spécial Club (вим. «спесьяль клюб»), білий і рожевий. Цей - рожевий і вінтажний. Рік урожаю підтверджуємо під час замовлення.
Має насичений рожевий колір і дрібні бульбашки, ноти вишні та суниці, а в смаку потужне, але свіже, з довгим післясмаком. Кожен рік урожаю виходить трохи інакшим.
Колір йому надає додавання червоного вина з Bouzy (вим. «бузі»).
До качки з вишнями та червоного м'яса. Добрий подарунок для поціновувача рожевого шампанського.
Про дімРодина Bara обробляє виноградники в Bouzy з 1833 року і має тут лише ділянки grand cru. Дім орієнтується на піно нуар, блокує яблучно-молочну ферментацію і виготовляє одне з найцінніших червоних вин Шампані.Історія, люди й цікаві факти: Paul Bara



