
Brut Réserve
Inne formaty i opakowania
W skrócie
O tej butelce
Billecart-Salmon Brut Réserve (czyt. brut rezerw) to białe wytrawne wino musujące z Francji, w imponującej butelce mathusalem 6 l na największe uroczystości. Billecart-Salmon to ceniony dom słynący z wyjątkowej finezji i bardzo delikatnych bąbelków; Brut Réserve to ich flagowy non-vintage. W aromacie zielone jabłko, gruszka i cytrus, za nimi nuta brioszki, migdała i białego kwiatu. Bąbelki są bardzo drobne i jedwabiste, podniebienie eleganckie, świeże i precyzyjne, a finisz długi, czysty i mineralny. Doskonałe na wielki toast, aperitif, do owoców morza, ryb i drobiu.
Oceny krytyków
O domuRodzinny dom z Mareuil-sur-Aÿ, który od ponad dwustu lat robi szampana po swojemu: chłodno, powoli i z obsesją świeżości. To od jego różowego wielu sommelierów zaczyna rozmowę o różowym szampanie, a jego Nicolas François 1959 wygrał w 1999 roku degustację, na której wybierano szampana tysiąclecia.Historia, ludzie i ciekawostki: Billecart-Salmon




