Réserve Exclusive Brut
Inne formaty i opakowania
W skrócie
O tej butelce
Réserve Exclusive Brut to wino, które Nicolas Feuillatte nazywa swoją ikoną i wzorem stylu marki. Spółdzielcza marka z Chouilly (czyt. szuji) zbiera do niego winogrona z całej apelacji, a kupaż składa szef piwnic Guillaume Roffiaen.
Kupaż to 40% pinot noir dla krągłości i struktury, 40% meunier dla owocowości i miękkości oraz 20% chardonnay dla elegancji. Butelki dojrzewają w piwnicach od trzech do czterech lat.
Według marki to szampan lekki i świeży, z wyraźnym owocem: soczystą gruszką i chrupiącą morelą, które z czasem rozwijają się w kieliszku. Karta importera dodaje białe owoce i nutę przypraw, w tym kurkumy.
Nicolas Feuillatte proponuje go do tapas, wędzonego łososia, krewetek, ryby w mleku kokosowym, sashimi z labraksa i drobiu. Tej butelki nie mamy teraz w sklepie. Zostaw adres, a napiszemy, gdy ją sprowadzimy.
O domuMarka z Chouilly, za którą nie stoi rodzina ani koncern, tylko tysiące plantatorów zrzeszonych w spółdzielniach. W 2026 roku obchodzi 50 lat, a już w 2008 roku była trzecią marką Szampanii.Historia, ludzie i ciekawostki: Nicolas Feuillatte
