Millésime 2018
- Grawer wydłuża realizację zamówienia o 3 dni robocze. Termin dostawy w koszyku już to uwzględnia.
- Za ewentualne błędy w treści tekstu odpowiada Klient. Sprawdź pisownię przed dodaniem do koszyka.
- Zamówienie z grawerem wymaga przedpłaty. Butelki z grawerem nie można zwrócić (regulamin, punkt 7 i 8).
Zaznaczenie „Dodaj grawer na butelce” oznacza akceptację tych warunków.
W skrócie
O tej butelce
Rémy Massin & Fils to rodzina winiarzy z Ville-sur-Arce, wioski przy wjeździe do doliny Arce w Côte des Bar (czyt. kot de bar). Markę założył w 1974 roku Rémy Massin; dziś za piwnicę odpowiada jego syn Sylvère, a za winnice wnuk Cédric. Rodzina uprawia około 20 ha na kimerydzkich zboczach, bez herbicydów, z certyfikatem HVE.
Millésime (czyt. milezim) 2018 to kupaż 60% Chardonnay i 40% Pinot Noir w stylu extra brut, czyli z niewielką ilością cukru. Nos jest intensywny, z wyraźną nutą świeżo zaparzonej kawy, a za nią idą delikatne cytrusy i przyprawy: kmin i imbir. Bąbelki są jedwabiste, a owoc i przyprawy wyraźnie czuć w ustach.
Szampan rocznikowy powstaje wyłącznie z winogron jednego roku. W Szampanii rok 2018 zaczął się deszczową wiosną, po której przyszło gorące i suche lato. Winogrona dojrzały szybko i zdrowo, a zbiory były obfite.
Do pieczonego drobiu, perliczki, dań z imbirem i przyprawami korzennymi oraz do dojrzałych serów. Dobry na kolację, przy której szampan ma towarzyszyć daniu głównemu, a nie tylko otwierać wieczór.
O domuRodzinny dom z Côte des Bar, południowego krańca Szampanii, bliżej Chablis niż Reims. Massinowie robią przede wszystkim blanc de noirs z Pinot Noir i należą do nielicznych, którzy butelkują osobno rzadki Pinot Blanc, także jako Spécial Club.Historia, ludzie i ciekawostki: Rémy Massin
