
Brut Tradition
W skrócie
O tej butelce
Brut Tradition to podstawowy szampan domu Rémy Massin et Fils z Côte des Bar (czyt. kot de bar) i dobry adres dla miłośników Pinot Noir.
Ma kolor jasnego złota i dużo drobnych bąbelków. Pachnie białymi owocami, kwiatem głogu i świeżymi migdałami, w ustach do białych owoców dochodzi soczysta winna brzoskwinia.
Powstaje w całości z Pinot Noir, z 40 procentami win rezerwowych. Dobrze znosi starzenie: z każdym rokiem zyskuje na harmonii. Zdobył złoty medal Concours des Vins de Champagne 2011, a The Tasted Journal ocenił go na 17,4 na 20 punktów.
Na aperitif i na przyjęcia. Warto też odłożyć butelkę do piwnicy.
O domuRodzinny dom z Côte des Bar, południowego krańca Szampanii, bliżej Chablis niż Reims. Massinowie robią przede wszystkim blanc de noirs z Pinot Noir i należą do nielicznych, którzy butelkują osobno rzadki Pinot Blanc, także jako Spécial Club.Historia, ludzie i ciekawostki: Rémy Massin




