Pol Cochet · brut czyt. pol kosze
Brut
Na zamówienieza 0,75 l
Do czego: aperitif, krewetki i tarta cytrynowa
Sprowadzamy od winiarza na zamówienie. Zostaw adres, a w ciągu jednego dnia roboczego odpiszemy z ceną, rocznikiem i terminem dostawy. Zapytanie do niczego nie zobowiązuje.
brut (wytrawny) · pinot Noir, Chardonnay · bez rocznika
W skrócie
DomPol Cochet
Charakterklasycznyowoce, brioszka, równowaga
Cukierbrut (wytrawny)
Szczepypinot Noir, Chardonnay
Pojemność0,75 l
Rocznikbez rocznika
Nie wiesz, czy to ta butelka?Zapytaj o tę butelkę
O tej butelce
Brut to podstawowy szampan małego domu Pol Cochet z Ambonnay (czyt. ąbone).
Ma słomkowy kolor z zielonymi refleksami i subtelne bąbelki. Pachnie żywo i owocowo: kwiatami i letnimi owocami, głównie białą brzoskwinią, nektarynką i morelą, z odrobiną marynowanej wiśni. W ustach długo trzyma się smak cytrynowej bezy.
Kupaż to 60 procent Pinot Noir i 40 procent Chardonnay, z 30 procentami win rezerwowych. Zdobył brązowy medal Decanter World Wine Awards 2013.
Na aperitif, do rybnych tapas, smażonych krewetek i tarty cytrynowej.
O domuJeden z najstarszych rodów handlujących winem w Ambonnay, wiosce Grand Cru znanej z pinot noir i z Clos d'Ambonnay Kruga. Dziś mały dom rodziny Petitjean, który po latach wyprzedawania winnic znów je odkupuje.Historia, ludzie i ciekawostki: Pol Cochet
