Pol Cochet · rosé czyt. pol kosze
Brut Rosé
Na zamówienieza 0,75 l
Do czego: pasty z oliwek lub ryb i tarta malinowa
Sprowadzamy od winiarza na zamówienie. Zostaw adres, a w ciągu jednego dnia roboczego odpiszemy z ceną, rocznikiem i terminem dostawy. Zapytanie do niczego nie zobowiązuje.
brut (wytrawny) · pinot Noir · bez rocznika
W skrócie
DomPol Cochet
Charakterklasycznyowoce, brioszka, równowaga
Cukierbrut (wytrawny)
Szczepypinot Noir
Pojemność0,75 l
Rocznikbez rocznika
Nie wiesz, czy to ta butelka?Zapytaj o tę butelkę
O tej butelce
Brut Rosé to rzadkość w gamie małego domu Pol Cochet z Ambonnay (czyt. ąbone): w 2013 roku powstawało go tylko około 3 tysięcy butelek.
Ma bladoróżowy kolor. Pachnie malinami smażonymi w cukrze i porzeczkami, a w ustach jest żywy i orzeźwiający, z wyraźnymi czerwonymi owocami.
Powstaje w całości z Pinot Noir, bez win rezerwowych. Kolor zawdzięcza maceracji skórek, a nie dodatkowi czerwonego wina, który w Szampanii jest normą. Zdobył złoty medal Decanter World Wine Awards 2013.
Na aperitif, do past z oliwek czy z ryb i do tarty malinowej.
O domuJeden z najstarszych rodów handlujących winem w Ambonnay, wiosce Grand Cru znanej z pinot noir i z Clos d'Ambonnay Kruga. Dziś mały dom rodziny Petitjean, który po latach wyprzedawania winnic znów je odkupuje.Historia, ludzie i ciekawostki: Pol Cochet
