
Spécial Club
W skrócie
O tej butelce
Spécial Club (czyt. spesjal klub) to duma domu Henri Goutorbe: rocznikowy szampan Grand Cru z Aÿ (czyt. ai) w butelce Club Trésors de Champagne. Rocznik potwierdzamy przy zamówieniu.
Rocznik 2004 obficie musował, pachniał zielonym jabłkiem i mineralnością, a w miarę picia odsłaniał wiśnie, orzech laskowy, słodką bułkę, miód i karmel. Był jednocześnie świeży i kremowy, o jedwabistej budowie.
Kupaż to 70 procent Pinot Noir i 30 procent Chardonnay z Grand Cru Aÿ. Jak wszystkie wina domu, długo dojrzewa na osadzie w starych piwnicach.
Świetny do kolacji i na prezent, w eleganckim klubowym pudełku.
O domuRodzina z Aÿ, która zaczynała od szkółki winorośli i do dziś szczepi sadzonki dla innych winiarzy. Henri Goutorbe to jeden z większych winiarzy-producentów w Szampanii, z kawałkiem Grand Cru w Aÿ, własnym czerwonym winem i hotelem sto metrów od piwnic.Historia, ludzie i ciekawostki: Henri Goutorbe




