Henri Goutorbe · brut czyt. ąri gutorb
Cuvée Tradition Brut
Na zamówienieza 0,75 l
Do czego: aperitif i wędzony łosoś
Sprowadzamy od winiarza na zamówienie. Zostaw adres, a w ciągu jednego dnia roboczego odpiszemy z ceną, rocznikiem i terminem dostawy. Zapytanie do niczego nie zobowiązuje.
brut (wytrawny) · pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier · bez rocznika
W skrócie
DomHenri Goutorbe
Charakterpełnydojrzały, bogaty, nuty pieczywa i orzechów
Cukierbrut (wytrawny)
Szczepypinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Pojemność0,75 l
Rocznikbez rocznika
Nie wiesz, czy to ta butelka?Zapytaj o tę butelkę
O tej butelce
Cuvée (czyt. kuwe) Tradition to podstawowy szampan domu Henri Goutorbe z Aÿ (czyt. ai) i najtańszy sposób, żeby poznać styl tej rodziny.
Obficie musuje, pachnie i smakuje świeżym jabłkiem i gruszką, z nutą masła. Smak ma pełny i dość skoncentrowany, a na finiszu kwasowość lekko się podnosi.
Kupaż odpowiada proporcjom w winnicach domu: 70 procent Pinot Noir, 25 procent Chardonnay i 5 procent Pinot Meunier. Winogrona zbiera się ręcznie, wina fermentują w stali, a szampan leży na osadzie ponad trzy lata.
Sprawdzi się jako aperitif i przy stole. Szczególnie dobrze pasuje do wędzonego łososia.
Oceny krytyków
89/100Falstaffwersja bez rocznika, partie mogą się różnić · źródło
O domuRodzina z Aÿ, która zaczynała od szkółki winorośli i do dziś szczepi sadzonki dla innych winiarzy. Henri Goutorbe to jeden z większych winiarzy-producentów w Szampanii, z kawałkiem Grand Cru w Aÿ, własnym czerwonym winem i hotelem sto metrów od piwnic.Historia, ludzie i ciekawostki: Henri Goutorbe
