Carte Blanche Brut
- Grawer wydłuża realizację zamówienia o 3 dni robocze. Termin dostawy w koszyku już to uwzględnia.
- Za ewentualne błędy w treści tekstu odpowiada Klient. Sprawdź pisownię przed dodaniem do koszyka.
- Zamówienie z grawerem wymaga przedpłaty. Butelki z grawerem nie można zwrócić (regulamin, punkt 7 i 8).
Zaznaczenie „Dodaj grawer na butelce” oznacza akceptację tych warunków.
W skrócie
O tej butelce
Carte Blanche (czyt. kart blansz) to podstawowy szampan rodziny Forget z Ludes (czyt. lud), wioski Premier Cru w Montagne de Reims (czyt. mątań de ręs), i dobra wizytówka jej stylu.
Ma dojrzały, złotożółty kolor i drobne, regularne bąbelki. Pachnie najpierw pigwą, skórką chleba i suszonymi kwiatami, potem pojawiają się nuty piżmowe, a po chwili w kieliszku mineralność. W ustach jest zdecydowany, z umiarkowaną kwasowością i długim, mineralnym finiszem.
Powstaje z trzech szczepów i dziesięciu crus rodziny, z przewagą Pinot Meunier typową dla domu, oraz z sześciu roczników. Dozowanie jest klasyczne, brut. W 2012 roku zdobył złote medale Concours Général Agricole w Paryżu i Concours des Vignerons Indépendants.
Do białych mięs w sosie, pasztecików z ciasta francuskiego i potrawek z grzybów. Dobry wybór na większe przyjęcie.
O domuRodzina z Ludes, która w Montagne de Reims mieszka od 1694 r., a szampana pod własnym nazwiskiem robi od 1890 r. Forget-Chemin to jeden z najstarszych członków Club Trésors de Champagne: wstąpił w 1973 r., dwa lata po założeniu Klubu.Historia, ludzie i ciekawostki: Forget-Chemin
