Demi-Sec
Inne formaty i opakowania
W skrócie
O tej butelce
Veuve Clicquot Demi-Sec to półwytrawny szampan z Francji o pełnym, lśniącym odcieniu żółci ze złotymi refleksami - łagodniejsza, słodsza odsłona stylu domu Veuve Clicquot.
Perlaż jest delikatny, a aromat intensywny, z nutami dojrzałych owoców, miodu i wypieków. Na podniebieniu odczuwalna jest miękka słodycz, zrównoważona świeżą kwasowością, co daje harmonijny, zaokrąglony finisz - przyjemny, lecz nie ciężki.
Demi-Sec tworzony jest z Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier z około 60 najlepszych winnic, z apelacji Champagne. Wyższa dawka cukru (dosage (czyt. dozaż)) odróżnia ten styl od wytrawnego Bruta.
Doskonały do deserów, owoców, foie gras i serów pleśniowych. Dobry wybór, gdy chcesz zakończyć kolację słodszą nutą lub uczcić wyjątkową chwilę.
O domuDom wdowy, która w wieku 27 lat przejęła firmę zmarłego męża i zmieniła sposób robienia szampana: zrobiła pierwszy znany rocznik (1810), stół do remuage (1816) i pierwszy różowy szampan z dodatkiem czerwonego wina (1818). Dziś to jeden z największych domów Szampanii, rozpoznawalny po żółtej etykiecie.Historia, ludzie i ciekawostki: Veuve Clicquot
