
Demi-Sec Premier Cru
W skrócie
O tej butelce
Demi-Sec Premier Cru to słodsza wersja klasycznego kupażu domu Forget-Brimont z Ludes (czyt. lud).
Ma kolor jasnego złota i subtelne, długo utrzymujące się bąbelki. Bukiet jest bogaty i intensywny, a smak kremowo rozpływa się w ustach w nutach mandarynki i moreli.
Kupaż to 20 procent Chardonnay oraz po 40 procent Pinot Noir i Pinot Meunier, z trzech roczników i z 30-40 procentami win rezerwowych.
Do dań słodko-słonych, jak kaczka w miodzie, do foie gras i do deserów: tarty jabłkowej albo z czereśniami.




