Forget-Brimont · brut czyt. forże brimą
Brut Premier Cru
Na zamówienieza 0,75 l
Do czego: aperitif i białe mięsa w śmietanie
Sprowadzamy od winiarza na zamówienie. Zostaw adres, a w ciągu jednego dnia roboczego odpiszemy z ceną, rocznikiem i terminem dostawy. Zapytanie do niczego nie zobowiązuje.
brut (wytrawny), 11,8 g cukru na litr · chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier · bez rocznika
W skrócie
DomForget-Brimont
Charakterrześkilekki, cytrusowy, mineralny
Cukierbrut (wytrawny), 11,8 g cukru na litr
Szczepychardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Pojemność0,75 l
Rocznikbez rocznika
Nie wiesz, czy to ta butelka?Zapytaj o tę butelkę
O tej butelce
Brut Premier (czyt. brut premie) Cru to najpopularniejszy szampan domu Forget-Brimont z Ludes (czyt. lud) w Montagne de Reims (czyt. mątań de ręs). W 2013 roku dom robił go około 200 tysięcy butelek rocznie.
Ma kolor jasnego złota i subtelne, długo utrzymujące się bąbelki. Aromaty są delikatne i świeże, a w ustach zielone jabłko, białe kwiaty i orzech laskowy.
Kupaż to 20 procent Chardonnay oraz po 40 procent Pinot Noir i Pinot Meunier, z trzech roczników i z 30-40 procentami win rezerwowych. Dozowanie, 11,8 g/l, jest jak na brut wysokie. Robert Parker ocenił go na 90 punktów, Wine Spectator na 91.
Na aperitif oraz do białych mięs w śmietanie i cielęciny z warzywami. Dobry wybór na wesele, gdy goście wolą łagodniejsze szampany.
O domuMały dom z Ludes, wioski Premier Cru na północnym stoku Montagne de Reims, który od pół wieku robi szampany z winogron z Mailly, Verzenay i Verzy. Rodzinna ciągłość przeszła tu w 2000 r. z rąk Michela Forgeta na wspólnika spoza rodziny, Frédérica Joreza.Historia, ludzie i ciekawostki: Forget-Brimont
